Mensaje
por Biel » Lun 24 May 2010 22:17
Yo los hago como te han dicho, sustituyendo el pollo por pescado, y están buenísimos. Compro algún pescado en filetes sin espinas por comodidad, pero claro, podrás hacerlo con cualquier pescado. Lo único es que no quedan tan consistentes para la hora de rebozar, yo creo que la próxima vez le pondré un poco más de pan y un poco más de queso, a ver si coge más cuerpo, porque si no queda muy blando y cuesta de trabajar.