Queréis arroz con leche....:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Avatar de Usuario
flori
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:8932
Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00
Queréis arroz con leche....

Mensaje por flori » Lun 24 May 2010 01:08

...antes de meterlos al congelador? :dientes: Es que son todos para mi marido...hay que tenerlos contentos :wink:

Imagen

Ingredientes:
3 litros de leche entera
una taza de arroz redondo
una taza de agua
pizca de sal
piel de limón
rama de canela
azúcar al gusto

Instrucciones:
Poner a hervir la leche con la piel de limón y la canela.
En recipiente aparte poner el agua, arroz y pizca de sal.
Cuando se consuma el agua y empiece la leche a hervir se mezclan ambos y se mantiene a fuego lento removiendo de vez en cuando y cuidando que no se pegue.
Mantener hasta que la leche tome consistencia cremosa.
Añadir azúcar al gusto y seguir cociendo lentamente hasta obtener la cremosidad deseada.
Enfriar y tomar añadiendo canela molida.
Última edición por flori el Mar 25 May 2010 15:51, editado 1 vez en total.

Avatar de Usuario
Gijonesa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6741
Registrado:Mar 21 Feb 2006 02:00
Contactar:

Re: Queréis arroz con leche....

Mensaje por Gijonesa » Lun 24 May 2010 08:35

:meapunto: guardame uno para la siguiente tarta que haga...
me he quedado sin reservas... :lol:

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
flori
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:8932
Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00

Re: Queréis arroz con leche....

Mensaje por flori » Lun 24 May 2010 09:53

Gijonesa escribió::meapunto: guardame uno para la siguiente tarta que haga...
me he quedado sin reservas... :lol:

:beso: :beso: :beso:
Oído Cocina!! :wink: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
darura
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:585
Registrado:Vie 23 Sep 2005 02:00
Ubicación:Rincon de la Victoria (Málaga)

Re: Queréis arroz con leche....

Mensaje por darura » Lun 24 May 2010 09:57

Está claro que le encanta el arroz con leche :o :plas:

Avatar de Usuario
flori
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:8932
Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00

Re: Queréis arroz con leche....

Mensaje por flori » Lun 24 May 2010 19:09

darura escribió:Está claro que le encanta el arroz con leche :o :plas:
Le chifla!!! :lol: :lol: :lol: :) :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
suila
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4130
Registrado:Lun 12 Ene 2009 16:57
Ubicación:Málaga

Re: Queréis arroz con leche....

Mensaje por suila » Lun 24 May 2010 19:13

:meapunto ¡Yo sí! y si puede ser, la tazita mas grande :lol: ¡ Me encanta el arroz con leche! :wink:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Dietaconthermomix
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:170
Registrado:Lun 12 Abr 2010 22:03
Contactar:

Re: Queréis arroz con leche....

Mensaje por Dietaconthermomix » Lun 24 May 2010 19:20

Jajaaj, Flori guapa!!!
Me parece que tu marido se parece a mi padre... Si por él fuera se alimentaba sólo de arroz con leche!!! :lol: :lol: :lol:

Avatar de Usuario
lucana
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2268
Registrado:Sab 19 Ene 2008 02:00
Ubicación:mi rincón de las islas afortunadas

Re: Queréis arroz con leche....

Mensaje por lucana » Lun 24 May 2010 19:39

Yo si quiero porfi, dejame alguno sin descongelar :) :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
grebeci77
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2780
Registrado:Mar 30 May 2006 02:00
Ubicación:No termino de ubicarme, pero GALLEGA y ejerzo cuando quiero.

Re: Queréis arroz con leche....

Mensaje por grebeci77 » Lun 24 May 2010 19:40

Jo, Flori, yo quiero uno...o dos, pero estoy tan perra que tendrás que traérmelo.

Oye, y congelas el arroz con leche???

Avatar de Usuario
flori
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:8932
Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00

Re: Queréis arroz con leche....

Mensaje por flori » Lun 24 May 2010 19:55

Yo congelo toooooodo, luego descongelo a temperatura ambiente ó en la parte baja del frigo...jejeje!!

Mi marido es un fanático del arroz con leche y de los garbanzos con espinacas..si fuese por él comería sólo eso :nodigona: :lol: :lol: :lol:

Gracias guapetonas, serviros!! :) :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro