Creo que se la que dices pero no se si te la sabré mandar desde aquí, quiero decir en esta respuesta si no me sale mándame tu correo si quieres a [email protected] y así te la envio directamente, me está pasando igual que lo que le pasa a otra forera, no me va bien el tiny pic de siempre y no me suben las fotos, vamos a ver, si no ya sabes vale?
BOLITAS DE QUESO (TM31)
INGREDIENTES:
• 200 gramos de queso de Philadelphia
• 150 gramos de queso de Cabrales o Azul
• 100 gramos de queso de Cabra
• 1 bolsa de quicos (150 gramos aproximadamente)
ELABORACIÓN:
1. Pulverizar los quicos en velocidad 9 y reservar.
2. Poner el restos de los ingredientes y mezclar en velocidad 5-7-9 progresivamente hasta obtener una pasta homogénea.
3. Enfriar un poco para poder hacer bolitas y rebozarlas en los quicos pulverizados.
4. Conservar en la nevera hasta el momento de servir
NOTA: Estas bolitas también se pueden rebozar con hierbabuena, perejil, nueces, pistachos...
SUGERENCIA: Puede servir las bolitas de queso en palillos y pincharlos sobre limones o naranjas cortados por la mitad para que hagan base.