Brazo de gitano de atún en aceite:

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Ruibarbo
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Brazo de gitano de atún en aceite

Mensaje por Ruibarbo » Mié 26 May 2010 22:18

Hola chicas-os¡¡¡ Espero que os guste:


Imagen


Ingredientes bizcocho: (del blog de Canecositas)
4 huevos
130gr de azucar
170gr de harina
2 cucharaditas de levadura
un pellizco de sal

Ingredientes relleno:

Atún en aceite
Mahonesa
Maiz
Tomate frito
Aceituna. Todos estos ingredientes las cantidades según lo grande que hagas el brazo de gitano.

Instrucciones:
PREPARADO EN TH 21
Poner la mariposa en las cuchillas, y verter los huevos y el azucar. Programar 2 minutos temp.40º, v.4. Dejar sin programar la temperatura y dos minutos mas a la misma velocidad para que esponje. Incorporar la harina y la levadura, junto con la sal y programar 5 segundos a v.3
Verter la mezcla sobre la bandeja de horno, previamente forrada con papel albal. bien extendida, con una altura máxima de 1/2cm. Introducirla en el horno previamente precalentado a 180º de 10 a 15 minutos aproximadamente. Desmoldar sobre un paño humedo y enrollar y dejarlo enfriar.
Rellenar con la mezcla de ingredientes anterior, enrollar ayudandonos con el paño húmedo, decorar y servir.

Otra imagen:

Imagen

Bon profit :beso: :beso:

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Gijonesa
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Re: Brazo de gitano de atún en aceite

Mensaje por Gijonesa » Mié 26 May 2010 22:19

:o :o :o :o :o

me gusta me gusta me gusta....

:plas: :plas: :plas: :plas:

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Sunflower
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Re: Brazo de gitano de atún en aceite

Mensaje por Sunflower » Mié 26 May 2010 22:32

:plas: :plas: :plas: Simplemente genial !!!

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Corbe
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Re: Brazo de gitano de atún en aceite

Mensaje por Corbe » Mié 26 May 2010 22:36

Que buena idea!!!! Yo lo suelo hacer de salmon y filadelfia , pero este no se me hubiese ocurido. Mil gracias!!!! :beso: :beso:

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charocarre
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Re: Brazo de gitano de atún en aceite

Mensaje por charocarre » Mié 26 May 2010 22:53

buenísimo :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: cómo me gusta, de verdad :D :D :D :D

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encarnasao
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Re: Brazo de gitano de atún en aceite

Mensaje por encarnasao » Mié 26 May 2010 23:05

que buena idea :o me encanta la mezcla del brazo dulce con salado.

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

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Ángeles
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Re: Brazo de gitano de atún en aceite

Mensaje por Ángeles » Mié 26 May 2010 23:10

Te ha quedado tan perfecto que da pena comérselo. :plas: :plas: :plas: :plas:

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lolaruu
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Re: Brazo de gitano de atún en aceite

Mensaje por lolaruu » Mié 26 May 2010 23:19

para quedar como una reina, la presentacion genial



:up: :beso: :beso: :beso: :beso:

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asj
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Re: Brazo de gitano de atún en aceite

Mensaje por asj » Mié 26 May 2010 23:25

:o :o :o y tanto que me gusta!!! te ha quedado precioso y seguro que además está buenísimo!!
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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oliter
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Re: Brazo de gitano de atún en aceite

Mensaje por oliter » Mié 26 May 2010 23:29

Menuda presentación, como para no gustarnos, te ha quedado con una pinta exquisita.

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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