Bocadillos con "ventana":

[Sunflower]

Aparte de gustarme hacer pan, también me gusta inventar platos que lo contengan, tipo bocatas, sandwich, tostas, etc..., esta receta tiene poco misterio, es sólo una forma divertida de presentar un bocadillo. No pongo cantidades porque dependerá del gusto y el hambre de cada casa, yo lo hago a ojo.










BOCADILLOS CON "VENTANA"

Ingredientes:

- Barra de pan tipo baguette
- Lechuga iceberg
- Tomate picado
- Palitos de cangrejo troceados
- Gambitas peladas
- Zanahoria rallada
- Salsa rosa

Preparación:
1) Cortamos la barra en trozos más o menos iguales, con un cuchillo afilado perforamos la parte de arriba dando forma de ventanita, reservamos ambas partes.
2) Preparamos la ensalada mezclando todos los ingredientes con la salsa. Rellenamos los huecos en el pan y tapamos con el trocito de arriba.

Nota:
Hay que tener cuidado de no perforar el pan para que no se salga la salsa del relleno. Importante rellenar justo antes de servir para que no tome un aspecto feo.

[lolaruu]

me gusta el nombre es muy gracioso y seguro que a los niños les encantara comer ese tipo de bocadillo

[llera]

que graciosos tus bocatas, y con la ventaja de que no se sale por los lados

oye sun has podido conseguir comprar en makro lo del catering?

un

[araceli]

Muy ricos tus bocatas, el pan lo has hecho tu tambien?, hija estas hecha una panadera de primera, a mi "me van saliendo" mas o menos

[Sunflower]

me gusta el nombre es muy gracioso y seguro que a los niños les encantara comer ese tipo de bocadillo

Para los niños y para los no tan niños, cuando los llevas a alguna comida la gente está encantada, fíjate con tan poca cosa

[Sunflower]

que graciosos tus bocatas, y con la ventaja de que no se sale por los lados

oye sun has podido conseguir comprar en makro lo del catering?

un

El bautizo es en Septiembre, por eso aún no he buscado nada, es que empiezo una reforma dentro de poco y no creo que sea buena idea empezar a acumular ya cosas. Gracias por preguntar.

[Sunflower]

Muy ricos tus bocatas, el pan lo has hecho tu tambien?, hija estas hecha una panadera de primera, a mi "me van saliendo" mas o menos

No el pan lo compramos al lado de casa, ayer fue un dia un poco ajetreado y no me dió tiempo de preparar nada.

[Missis]

Y si ya haces tú los bollitos imaginate.....

[Sunflower]

Y si ya haces tú los bollitos imaginate.....

Creo que haré unos bollitos redonditos para rellenarlos en el bautizo de mi sobripeque que es este mes que entra, ya pondré fotos si salen bien

[Martta]

Que manera más divertida de comerse un bocata. Me gusta mucho tu idea!!
Y el relleno es de los que me gusta. Yo hago rebanadas y lo pongo encima, pero así,