Cena de mi 4º Aniversario de Boda:

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Martta
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Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por Martta » Vie 04 Jun 2010 23:03

Hola, [email protected] Hoy hacemos 4 añitos de casados y he hecho una cena un poquito más elaborada.

Aquí unos volovanes rellenos de coctel de gambas. Muy fresquito y rico. Me acordé que el otro día compré en los chinos unos moldes de silicona en forma de flor y los he hecho así.
También he hecho unos panecillos que le copié hace unos meses a cbc en este foro, que os tengo que decir que están tiernos y buenísimos... doy fe!!!!! :lol: :lol: :lol:

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Ella hizo unas pulguitas, pero yo, como era para acompañar la comida loshe hecho estilo panecillos.

Ingredientes:
175grs de agua.
20 grs de aceite .
15 grs de levadura fresca.
300grs de harina de fuerza .
una cucharadita de las de café de sal .

En el vaso de thermomix ponemos el agua el aceite y la levadura , dos minutos a 37º, velocidad 2, luego ponemos la harina y la sal , ponemos 10 segundos a velocidad 6 y luego dos minutos mas a velocidad espiga ,nos manchamos de harina las manos y sacamos la masa damos un poco de forma sobre una mesa con un poco de harina ,lo metemos en el molde pincelado con aceite y le hacemos unos cortes , pincelamos la masa con aceite y un poco de harina y al horno en frio a 220º durante 40/45 minutos con lo de arriba y abajo .

Yo las he dejado levar dentro del horno a 40-45º y luego las he subido a 200º durante 15 minutos más o menos.

Gracias, cbc, por la receta que nos ha encantado :beso: :beso:

Luego, unos filetes de abadejo a la gallega, del libro "Imprescindible" de thermomix. En el libro es merluza a la gallega pero en casa preerimos rosada o abadejo.

Imagen

Y, de postre, tenía pensado hacer la tartaflan de Sun, pero cuando he ido a hacerla me he dado cuenta que no tenía leche condensada :bate: :bate: :bate:
Así es que he tirado de recetas pendientes y me he encontrado con el bizcoflan, al que le tenía muchas ganas también. Lo he acompañado de unas trufas que hice el mes pasado y que tenía en el congelador olvidadas!!!!

Imagen



Bueno, esto es todo, [email protected] Espero que os guste tanto como a nocotros.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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AIXADALIAS
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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por AIXADALIAS » Vie 04 Jun 2010 23:07

Y eso de cena? :plas: :plas: :plas: y pensar que yo me conformo con una ensalada :lol: :lol: :lol: ha sido todo un festín :plas: :plas:

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Gijonesa
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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por Gijonesa » Vie 04 Jun 2010 23:31

:plas: :plas: :plas: :plas:

estupendo menú... :D

enhorabuena por el aniversario...

:beso: :beso: :beso:

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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por chyty » Vie 04 Jun 2010 23:34

Enhorabuena por el aniversario, si te queda algo me lo mandas y así tengo solucionada la comida de mañana.

:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por BRINMA » Vie 04 Jun 2010 23:36

:plas: :plas: :plas: :plas:
Enhorabuena doblemente por vuestro aniversario y por esa pedazo de cena.
:beso: :beso:

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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por carxabela » Sab 05 Jun 2010 00:10

pues cenasteis divinamente.. :D felicidades¡¡ :plas: :plas:

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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por lolaruu » Sab 05 Jun 2010 00:25

¡¡¡felicidades¡¡ por el aniversario y por la comida tan rica


:beso: :beso: :beso: :beso: :up:

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crismas
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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por crismas » Sab 05 Jun 2010 00:44

Felicidades!!! se ve todo delicioso :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por Martta » Sab 05 Jun 2010 07:48

AIXADALIAS escribió:Y eso de cena? :plas: :plas: :plas: y pensar que yo me conformo con una ensalada :lol: :lol: :lol: ha sido todo un festín :plas: :plas:
Eso tomo yo todas las noches, una ensalada!!!! Pero quería hacer algo un poquito más especial y... De todas maneras elegí pescado pa que no se hiciera muy pesado el menú.
Muchas gracias, guapa :beso: :beso:
Gijonesa escribió::plas: :plas: :plas: :plas:



estupendo menú... :D

enhorabuena por el aniversario...

:beso: :beso: :beso:
Gracias, guapa :beso: :beso: :beso:

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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por Martta » Sab 05 Jun 2010 07:51

chyty escribió:Enhorabuena por el aniversario, si te queda algo me lo mandas y así tengo solucionada la comida de mañana.

:beso: :beso: :beso: :beso:
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Creo que no va a poder ser... Ya la tengo yo solucionada!!!!! :dientes: :dientes:

Gracias, preciosa :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

BRINMA escribió::plas: :plas: :plas: :plas:
Enhorabuena doblemente por vuestro aniversario y por esa pedazo de cena.
:beso: :beso:

Gracias, guapa. Me alegro que te guste :beso: :beso: :beso: :beso:

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