Arroz con leche con y sin azúcar (no tmx):

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Sunflower
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Arroz con leche con y sin azúcar (no tmx)

Mensaje por Sunflower » Sab 05 Jun 2010 10:56

Como os puse en el post del dulce de leche sin azúcar mi intención era preparar otros platos con él, para ver que usos podía darle, el primero fue un batido de frutas, y el segundo este arroz que, debo decir, que me ha gustado el resultado y eso que a mi no me gusta demasiado el arroz con leche :dientes:, la receta para la tmx la estoy adaptando, un poco de paciencia.

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ARROZ CON LECHE CON Y SIN AZÚCAR

Ingredientes para la receta con azúcar:


- 200 gr de arroz
- 370 gr de leche condensada
- 750 ml de agua
- 1 cáscara de limón
- 1 palo de canela
- Canela en polvo para decorar


Ingredientes para la receta sin azúcar:


- 200 gr de arroz
- 400 gr de dulce de leche sin azúcar http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=376381
- 600 ml de agua
- 1 cáscara de limón
- 1 palo de canela
- Canela en polvo para decorar

Preparación:

Se prepara igual en ambas recetas, pero, en la versión sin azúcar hay que tener cuidado con la temperatura y hacerlo en fuego muy suave.

1) Poner en un cazo al fuego la leche condensada (o el dulce de leche) con el agua, el palo de canela y la cáscara de limón. Dejar cocer unos minutos

2) Añadir el arroz y dejarlo cocer a fuego muy suave, removiendo de vez en cuando, durante 30 minutos.

3) Retirar la canela y la cáscara de limón, poner en una fuente plana, o en moldecitos individuales. Servir frío espolvoreado con canela.
Me han salido estas cantidades, como para 4 - 6 personas:


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pfm
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Re: Arroz con leche con y sin azúcar (no tmx)

Mensaje por pfm » Sab 05 Jun 2010 11:02

me encanta el arroz con leche :plas: :plas: :plas: :plas:

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Sunflower
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Re: Arroz con leche con y sin azúcar (no tmx)

Mensaje por Sunflower » Sab 05 Jun 2010 12:17

pfm escribió:me encanta el arroz con leche :plas: :plas: :plas: :plas:
La foto es de la versión sin azúcar, está muy bueno, tanto que creo que a partir de ahora lo haré así.

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Morguix
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Re: Arroz con leche con y sin azúcar (no tmx)

Mensaje por Morguix » Sab 05 Jun 2010 12:36

¡ME-LO-LLEVO! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Gracias por la receta :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Arroz con leche con y sin azúcar (no tmx)

Mensaje por Sunflower » Sab 05 Jun 2010 12:52

Morguix escribió:¡ME-LO-LLEVO! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Gracias por la receta :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias a ti por el interés. Esta tarde quiero hacer unos panes especiales para mi sobri, si salen buenos te mando un privi por si te interesa la receta. :beso:

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Re: Arroz con leche con y sin azúcar (no tmx)

Mensaje por Morguix » Sab 05 Jun 2010 13:17

Sunflower escribió:
Morguix escribió:¡ME-LO-LLEVO! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Gracias por la receta :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias a ti por el interés. Esta tarde quiero hacer unos panes especiales para mi sobri, si salen buenos te mando un privi por si te interesa la receta. :beso:
Te lo agradezco mucho, guapa. :beso: :beso: :beso:

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Martta
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Re: Arroz con leche con y sin azúcar (no tmx)

Mensaje por Martta » Sab 05 Jun 2010 15:06

Tiene una pinta ese arro con leche... uuhhhhhhmmmmmm!!!!!!
Me encanta este postre fresquito, fresquito... :dientes: :dientes: :dientes:

:beso: :beso: :beso:

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thermo
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Re: Arroz con leche con y sin azúcar (no tmx)

Mensaje por thermo » Sab 05 Jun 2010 15:26

A mi me encanta el arroz con leche.
Hago la receta del Imprescindible con leche desnatada y sacarina y sale rico.
Probaré con tu dulce de leche sin azúcar.
Gracias guapa.

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Re: Arroz con leche con y sin azúcar (no tmx)

Mensaje por Sunflower » Sab 05 Jun 2010 17:26

Martta escribió:Tiene una pinta ese arro con leche... uuhhhhhhmmmmmm!!!!!!
Me encanta este postre fresquito, fresquito... :dientes: :dientes: :dientes:

:beso: :beso: :beso:
Ha salido muy bueno, y lo digo yo que no suelo comer este oostre.

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Sunflower
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Re: Arroz con leche con y sin azúcar (no tmx)

Mensaje por Sunflower » Sab 05 Jun 2010 17:27

thermo escribió:A mi me encanta el arroz con leche.
Hago la receta del Imprescindible con leche desnatada y sacarina y sale rico.
Probaré con tu dulce de leche sin azúcar.
Gracias guapa.
Pruébalo, ya verás qué rico.

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