¿Qué me encontré en el frigorífico?
4 chorizos sobrantes de una barbacoa (pero sin hacer)
1/2 berenjena
4 zanahorias y 1 puerro.
Bueno, pues sin más.
Lentejas, "las sobras", 1 hoja de laurel, 1 diente de ajo, sal al gusto, y agua.
Todo a la cubeta y menú LEGUMBRES 25 minutos.
Al terminar saqué la verdura y como a mis hijas no les gusta lo pasé por la batidora. Partí los chorizos en rodajitas. Y listo.
Sencillo, socorrido y barato.
