Clase de cocina con ollas AMC en Rubi, Barcelona:

[MONIKA5249]

Y tb fries con la tapa puesta para no manchar la cocina diablillo ?????
Y haces un cocido en 5 min .echandole de todo .

[diablillo]

¿ Manchar mi cocina por la tapa puesta o sin poner ?

Mi cocina da asco verla, pero no ya por suciedad, si no por cables, aparatos que nada tienen que ver " aparentemente " con cocinar ( Como soldadores, resistencias, condensadores, trastos mil, estaños, circuiterías varias y muchos aparatos desmontados ) pero paso de andar guardando cosas que sé que necesitaré enseguida.

En cualquier caso y ante las dudas, me remito a lo que dije. Cualquiera que lea esto y disponga de una panificadora ( o chefo ) para asegurarnos de que el aceite no se calienta en exceso, que pruebe lo dicho y diga aquí públicamente si es cierto o es mentira lo que digo.

[cocinilla4]

Yo desde luego pienso igual que diablillo. Empecé a leer el post porque decía lo de que freía sin aceite Y yo dije: "el chollo del siglo" Ahorro en aceite y en kilos.

Pero bueno, al final hay que echarle 1/2 l. de aceite. Yo, cuando utilizo la freidora tampoco veo que disminuya el nivel de aceite. Mi marido es el ecargado de limpiar la freidora y cuando echa aceite nuevo intentamos utilizarla sólo para freir cosas que "no la manchen". Pero es verdad que en cuanto pones cosas rebozadas se va manchando.

Coincido también en que lo que tiene que tener es un antiadherente muy bueno. Y que claro si no calienta mucho el aceite es normal que aguante más.

¿Habéis visto alguna demostración con croquetas caseras?

Yo, desde luego con mi freidora que compré por internet, de 30 € estoy encantada de la vida.

Y, 400 € son muchos euros ¿no?

[regaliz]

No tienen ningún antiadherente, son de acero inoxidable.
Yo he tirado todo lo que tenía de teflón, ya que dicen que es cancerígeno y que lo estan prohibiendo en algunos paises.

Cocinan con 1/2 litro de aceite sí lo quieres echar pra freir determinadas cosas, pero tambien cocinan con 2 o 3 gotas solo, según lo que tu quieras hacer.

Ahora mismo estoy haciendo unas judias verdes, he echado una cucharada de aceite y una cucharada de agua para que se forme el vapor, salen unas judias verdes con un sabor intenso, ya que se cocinan en su propio jugo.

Podía haber prescindido de la cucharada de aceite, pero así estan más ricas...

[Babs]

Hala la demo es en mi pueblo. yo tampoco soy vendedora pero o la recomiendo, yo tengo las de mimadre tienen 35 años y estan como nuevas, es verdad que son caras, tienen garantia de por vida.