arroz sin despresurizar manual en fc...es posible?:

[LETICIA7]

probando probando con mi fc,... estoy viendo el tema de los tiempos...yo en mi olla superrapida, tengo la costumbre de hacer el arroz 3 minutos y dejar hasta uqe el peso baje sola... asi queda en su punto. Con la gm, el menu arroz era un poco largo a mi gusto 6 minutos, con lo que muchas veces depresurizaba manual....y ahora estoy probando en la fc, he probado con 3 minutos y sin despresurizar me ha salido pasado deshecho, luego con 1 minuto. Despues de llevar 5 en mantenimiento, he despresurizado y me ha salido pasado. tengo que decir que he utilizado la cubeta de inox.... no se si tiene algo que ver. Queria preguntaros si alguno haceis el arroz asi, sin despresurizar, y cuanto tiempo tarda en bajar el peso de la olla.

[kisa]

probando probando con mi fc,... estoy viendo el tema de los tiempos...yo en mi olla superrapida, tengo la costumbre de hacer el arroz 3 minutos y dejar hasta uqe el peso baje sola... asi queda en su punto. Con la gm, el menu arroz era un poco largo a mi gusto 6 minutos, con lo que muchas veces depresurizaba manual....y ahora estoy probando en la fc, he probado con 3 minutos y sin despresurizar me ha salido pasado deshecho, luego con 1 minuto. Despues de llevar 5 en mantenimiento, he despresurizado y me ha salido pasado. tengo que decir que he utilizado la cubeta de inox.... no se si tiene algo que ver. Queria preguntaros si alguno haceis el arroz asi, sin despresurizar, y cuanto tiempo tarda en bajar el peso de la olla.

yo nunca lo he probado a si de esa manera pero si te digo que la cubeta de acero coge mas temperatura que la otra extraaderente

[sagi1312]

sí , efectivamente la cubeta de acero alcanza más temperatura.. Quizás sea por eso. Yo uso la antiadherente siempre... y al vaporizado le pongo unos 7 minutos y dejo que despresurice solo...... y para nuestro gusto Sale Bien.
saludos

[marsupilami]

Yo hago el arroz en menú pescado (o manual 3 min.) y dejo que despresurice sola. Eso sí, tan pronto notes que ha despresurizado tienes que sacarlo. Queda estupendo. Incluso para los muy arroceros, en 2 minutos y dejándola despresurizar queda genial

[clv]

yo pienso igual que las chicas en la de inox coje mucha temperatura asi que quizas es por eso...
te cuento como lo hago yo.lo hago en menu arroz y lo dejo que despresurice sola,pero estoy pendiente de baje justo quitarlo,es que a nosotros nos gusta muy hechito

[LETICIA7]

y cuanto tiempo tarda en despresurizar? con la inox tarda una eternidad...ahora voy a probar con la antiadherente

[marsupilami]

Depende sobre todo de la cantidad de líquido que tenga dentro... Por la mitad, unos 10-15 minutos aprox. pero con el arroz y la pasta hay que estar atentos porque si los dejas más tiempo se pasan en un plis.