
Como adobar alitas?:
- txary
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Mié 03 Ene 2007 02:00
- Ubicación:Barcelona (TH-31, chef o matic y fussioncook)
Pues eso que quiero hacerlas con patatas como puso auro y me gustaria adobarlas yo, pero no lo he echo nunca, quien me ayuda??? 

- madre3niños
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Ubicación:en mi cocina
Re: Como adobar alitas?
pues con su aceite o vino y las especies que a ti te gusten yo la hiza anoche con...uis no me acuerdo
esque me lo invente y no me acuerdo
pero estan hay pone mi cena de esta noche 



- mama66
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Vie 05 May 2006 02:00
- Ubicación:aquí en Chilches (Málaga)
Re: Como adobar alitas?
Yo las adobo con esto:
# 2 ctdas de orégano
# 1 ctda de ajo en polvo
# un chorreón de vinagre
# un chorreón de aceite de oliva
# 1/2 ctda de pimentón dulce
# un poquito de pimienta negra molida
# sal
y dejo toda la noche en la nevera

# 2 ctdas de orégano
# 1 ctda de ajo en polvo
# un chorreón de vinagre
# un chorreón de aceite de oliva
# 1/2 ctda de pimentón dulce
# un poquito de pimienta negra molida
# sal
y dejo toda la noche en la nevera




- madre3niños
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5756
- Registrado:Dom 27 Dic 2009 17:14
- Ubicación:en mi cocina
Re: Como adobar alitas?
jo mama y te acuerdasmama66 escribió:Yo las adobo con esto:
# 2 ctdas de orégano
# 1 ctda de ajo en polvo
# un chorreón de vinagre
# un chorreón de aceite de oliva
# 1/2 ctda de pimentón dulce
# un poquito de pimienta negra molida
# sal
y dejo toda la noche en la nevera
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- mama66
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9120
- Registrado:Vie 05 May 2006 02:00
- Ubicación:aquí en Chilches (Málaga)
Re: Como adobar alitas?
madre3niños escribió:jo mama y te acuerdasmama66 escribió:Yo las adobo con esto:
# 2 ctdas de orégano
# 1 ctda de ajo en polvo
# un chorreón de vinagre
# un chorreón de aceite de oliva
# 1/2 ctda de pimentón dulce
# un poquito de pimienta negra molida
# sal
y dejo toda la noche en la nevera
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yo estoy muy mal de memoria ni me acuerdo de como he hecho los calamares hoy
en serio me lo boy apuntando en una libreta para luego ponerlo aqui,si no se me olvida









- txary
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:300
- Registrado:Mié 03 Ene 2007 02:00
- Ubicación:Barcelona (TH-31, chef o matic y fussioncook)
Re: Como adobar alitas?
muchas gracias chicas, me lo apunto como dice mama porque yo sin medidas no se, 

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