Y DE NUEVO....LOS DEBERES DEL 9 AL 19 DE MARZO:

[kooka]

joer kisa estás hecha una artistaza

yo voy a hacer hoy para comer arroz caldosito así que subiré la foto para los deberes aunque mi receta no tiene "chicha" pero lo importante es participar

[kisa]

Ya te lo he dicho en el otro post, pero lo vuelvo a repetir aquí, me ha encantado este arroz, sencillito y rico rico, tiene que estar muy bueno

muchisimas gracias corazon estaba muy rico y a mi hijo me ha dicho que le lo haga mas veces

Kisaaaaa por Dios!!!!!!!! estos tienen aún mejor pinta que los otros, ha subido el chocolatito a modo volcán, que ricosss.

tienen distinta forma pero saben igual de buenos


Kisa, definitivamente, yo creo q este postre es de pecado mortal [/quote]

si que lo es , ademas no puedes parar de comerlos

joer kisa estás hecha una artistaza

yo voy a hacer hoy para comer arroz caldosito así que subiré la foto para los deberes aunque mi receta no tiene "chicha" pero lo importante es participar

muchas gracias corazon , venga ese arrocito rico que nos vas a poner en los deberes que lo importante son nuestros platos

[carparoc]

[kooka]

buenas noches, pongo el arroz de los deberes... arroz caldoso



la receta aquí (para no repetirme) http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 3&t=366219" onclick="window.open(this.href);return false;

el salmón no creo que lo haga del postre... si lo hago, reedito el post

[carparoc]

kooka tu arroz muy rico, así q anda y pon los otros dos platitos

A las demás: VENGAAAAA q solo queda un día y hasta mañana teneis de plazo. Entro en el foro por la noche y elijo ganadora así que vamos animaros, si ya os he resuelto el menú de mañana q más quereis, solo teneis q poneros un ratin

[Flondrucha]

Hola a todo/as...acabo de venir del super con el arroz, el salmón y el chocolate......a ver que hago mañana.

saludos y hasta mañana

[islacris]

Hola chicas, me ha pillado el toro esta semana , estoy de obras en casa y tengo un poco de lío, pero bueno ahí va

De segundo he hecho un salmón al pimentón.



Ingredientes:

700 g. de salmón
50 ml. de aceite de oliva virgen
2 rodajitas de pan duro
3 dientes de ajos
120 ml. de vinagre
40 ml. de agua
1 cucharadita de comino en grano
1 “ de pimentón dulce
Sal

Preparación:

Poner el aceite en la cubeta de la fussioncook y seleccionar programa manual 10 minutos, dorar los ajos fileteados, retirar y reservar en el mortero, en el mismo aceite freír las rodajas de pan, pasar al mortero junto con el pimentón, el comino y la sal, hacer un majao hasta que este bien triturado, añadir el vinagre y mezclar.
Añadir el majao, rehogar un par de minutos, incorporar el pescado, añadir el agua, cancelar programa y seleccionar programa pescado con válvula cerrada. Una vez termine, despresurizar y servir acompañado de patatas fritas.

de primero un arroz de guarnición (receta del libro de fc) con tomate frito y huevo a la plancha.



De postre hice un flan de queso con chocolate, pero no tengo foto se lo han comido antes de hacer la foto, como ha gustado mucho los volvere a hacer en breve y ya pondré la foto.

[Flondrucha]

Hola:
Acabamos de hacer las fotos de la comida de los deberes de esta semana....casi no llego.

Primer plato: arrollado de arroz



Segundo Plato: Salmón asado con guarnición a la portuguesa



Postre: Profiteroles con crema pastelera y crema de chocolate.





Les explico como hice el menú
1) Arrollado de arroz:
Hice arroz basmati en la fussion cook, una vez frío lo condimenté con mayonesa y lo extendí en un film plástico, coloqué lonchas de jamón, corté palmitos y pepinillos y lo enrollé.
Realmente es la primera vez que lo hago, pero me fue difícil mantenerle la forma, seguramente hay algún producto que lo facilita, no quedé satisfecha con este plato.
2) Salmón asado con guarnición a la portuguesa
salpimenté el salmón y lo llevé al horno, mientras en la fussión cook hice un sofrito con 1 cebollita, 8 champignones fileteados, 1 zanahoria cortada, lo condimenté con sal, pimienta negra, perejil, nuez moscada, y le agregué 3 patatas cortadas en rodajas y 1 tomate fresco sin piel cortado en trozos, puse menú patatas, despresuricé, a las patatas le faltaba un poco de coción, coloqué 1 lata de guisantes y menú pescado y ya está. muy fácil.
3) Los profiteroles es una receta que hace años no hacía y aproveché la ocasión...dan trabajo, pero son riquísimas, la receta es de Doña Petrona de Gandulfo.
Para la masa bomba coloqué al fuego en una cacerola pequeña 250 cl de agua, 50 gr de manteca y 1/2 cucharadita de sal, cuando hirvió agregué de golpe 170 gr de harina y a fuego mínimo revolví 8 minutos, dejé entibiar y agregué de a uno 5 huevos, batí hasta lograr una masa lisa, dejé descansar 1 hora. mientras preparé crema pastelera, y crema pastelera de chocolate.
Prendí el horno y en placas y ayudada con una manga hice bombas pequeñas y a horno fuerte hasta que estuvieran levemente tostadita. las rellené con las cremas con una manga y le puse chocolate derretido por encima....muy trabajosas pero muy muy ricas.

y luego de este rollo las dejo.

[carparoc]

Islacris, me ha encantado tu salmoncito y la foto del arroz nunca falla ese plato eh? rico, rico. Me hubiera gustado ver el flan y la receta, así q ponla otro día vale? q en casa no veas como caen los flanes

Hola:
Acabamos de hacer las fotos de la comida de los deberes de esta semana....casi no llego.
Primer plato: arrollado de arroz
Segundo Plato: Salmón asado con guarnición a la portuguesa
Postre: Profiteroles con crema pastelera y crema de chocolate.

estoy buscando como insertar las fotos...luego edito

Te espero guapa, no te preocupes Nada más que con los nombres de las recetas, ya tengo intriga