Ternera, tortilla de espinacas y bizcocho en la fussion:

[angelesab67]

Holas chicas pues he hecho unas practicas con la fussion y en casa han aprobado todas. Os cuento ternera a lo facil ( fijándome en una receta de nanfemo aunque he cambiado ingredientes), una tortilla de espinacas (me habían sobrado espinacas frititas con cebolla y ajo al medio día) y un bizcocho que puso boqueroncita (aunque yo como soy mu cordobesa me gusta usar más el aceite que la mantequilla y cambié ese ingrediente).







Ternera:
He echado unos 40 gr. De aceite y he puesto manual 5 minutos.
Sofrito bastante ajo añadiendo los filetes para dorarlos por los dos lados, añadí una latita de champiñones, un vaso de cerveza dejé un rato evaporar y añadí agua, removí cerré la olla. Cuando acabó despresurce, como tenía para mi gusto mucho líquido y la salsa me gusta más hechita pues puse manual 5 minutos sin tapar y estuve pendiente hasta que la ví como me gusta, para que perdiera agua.

Bizcocho:
3 huevos
130 GR. aceite
200 GR. Harina
1 sobre levadura
150 gr. Azúcar
Piel de un limón

Poner en la th el azúcar a velocidad 10 durante 1 minutos
Añadir la piel de limón velocidad 10, 1 minuto.
Colocar la mariposa y agregar huevos programar 3 minutos 37º velocidad 3.
Añado el aceite quitamos la mariposa y ponemos 3 minutos velocidad 3.
Engrasar la fussión y echar la mezcla, poner menú horno 40 minutos válvula abierta.(yo en lugar de engrasarla he puesto una plancha de silicona que he recortado del tamaño de la cubeta).

Quiero agradecer toda la ayuda que me está dando marsupilami porque todas las dudas que se me estan generando me las está respondiendo super rápida y aunque no la conozco personalmente la tengo ya como una amiga virtual (No he visto más amigas virtuales que me está deparando este foro)

[marsupilami]

Estoy deseando ver esas fotitos Las recetas se leen de muerte lenta

En cuanto haya una kdd en tu tierra quitamos la "virtualidad" de la amistad

[angelesab67]

anda mientras he puesto las fotos (es que soy muy novata hasta en las fotos porque me han salido supergrandes, la proxima vez la reduzco más), has aparecido por aquí, bueno pues y hasta que nos veamos, como tienes famili por aqui pues ya sabes cuando des una escapada nos vemos.

[lolitoba]

me pido tortilla que me encantan
lo demás esta muy rico pero yo quiero tortilla por fis

[torremolinos]

Pues vaya estreno que has hecho más bueno..
Esa tortillita se me acaba de antojar....

[kisa]

que bueno todo

[koki]

Que bueno!!!

[angelesab67]

gracias guapísimas, en esta ocasión no dejaron naaaaaa y mi marido dice que al final voy a amortizar la máquina, ya que decía que me había dado por los cacharos

[azul]

vaya estreno,todo perfecto