TARTA DE QUESO ESPANZURRADA FC:

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canelona
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Re: TARTA DE QUESO ESPANZURRADA FC

Mensaje por canelona » Sab 20 Mar 2010 22:32

Creo recordar que esa tarta quizá la hice con la primera fussion cook, la temperatura eran siempre 160º, pero no me acuerdo bien :nodigona:

De todos modos, con las tartas de queso, pasa como lo flanes, que recien preparados todos bailan y no parecen cuajados, luego el reposo es lo que les da "cuerpo" :up:

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