PAVO EN SALSA DE ALMENDRAS EN GMD:

[MARIANCC]

Esta es una receta que hace mucho que la hago en casa, espero que os guste.

Muslos de pavo en salsa de almendras:




Ingredientes:

Muslos de pavo
1/2 cebolla
1 diente de ajo
perejil
1 cucharadita de harina
1 cucharadita de pimentón dulce
1 1/2 de almendra molida cruda
1 copita de coñac
1 vaso vino blanco
Sal y pimienta
1 vaso de agua en caso de ser necesario.

Se parte el pavo en trozos, se le echa sal y pimienta blanca, se dora el pavo en menú pollo, se reserva, en el mismo aceite se frie la cebolla, el ajo y el perejil, una vez pochado se añade la harina, el pimentón y la almendra. Se añade el coñac y el vino, cuando evapore el alcohol, en caso de ser necesario se añade el agua, se agrega el pavo reservado, se cierra. menú pollo .

[torremolinos]

Pues te ha quedado estupendo...me encantan las salsas con almendra...

[Sebeair]

te lo copio que probé la salsa con almendras porque me lo dijo la de ahí arriba y me encantó y además hace bastante qeu no compro pavo gracias por la receta

[Arasia]

me la apunto que nunca la he preparado en casa

[moskita]

a mí también me gustan mucho las salsas con almendras, le dan un gusto muy bueno a todo

[Bravomar]

Otra que se apunta.
Así salimos un poco de pollo y el arroz. Y además esa salsita promete mucho.
Yo hacía una pero casi siempre para pescados. Me gustan los cambios y la variación, así que me encanta!
Ale, pa la saca!
Gracias por compartirla.

[fedrilla]

que rico se ve ese pavo. muy rica la receta