He hecho unos choquitos a la riojana pero un poco a mi manera, jejeje

Receta:
Un chorrito de aceite y cebollita picada . he rehogado un poco y acontinuacion he echado los choqitos en tiras.
Tambien he rehogado un poco y le he echado la sal, pimienta entera, y un poco de pimenton a la Vera. Despues un vaso de vino tinto rojo.
Cocina alta presion 8 minutos.
