Duda del pan.:

[fenixvero]

Hola forer@s, sé que algunas de vosotras haceis la masa de pan en la chefo o panificadora y luego le dais forma de barra de pan y lo horneais en el horno tradicional, quisiera saber si se puede hornear pan en el horno turbo conveccion.
Muchas gracias.

[drapet]

si, claro que si..
yo ultimamente lo hago ahi porque es mas rapido...
lo amasas y lo pones a levar en el ovni..
lo pones un poco en el programa de lavado o descongelar y veras como leva de deprisa..
mira mis post...
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 3&t=362120" onclick="window.open(this.href);return false;
en el hilo fijo de htc vienen mas

[fenixvero]

gracias drapet. Voy a mirar en las recetiquis del htc.

[Sebeair]

bueno yo iba a decirte lo mismo que drapet, yo también lo hago en él porque el levado es rapidísimo y la cocción también

[vijana]

menudos panes se hacen el el hc... eso si.. dos consejitos... uno que pongas el aro extensor y una rejilla.. y dos que pongas agua en el fondo del horno para que la coorteza te salga crujientita

[fenixvero]

menudos panes se hacen el el hc... eso si.. dos consejitos... uno que pongas el aro extensor y una rejilla.. y dos que pongas agua en el fondo del horno para que la coorteza te salga crujientita

Muchas gracias asi lo probaré.

bueno yo iba a decirte lo mismo que drapet, yo también lo hago en él porque el levado es rapidísimo y la cocción también

A ti tambien muchas gracias.