tortilla sin tener que darle la vuelta?:

[ankhie]

hola!
he leído que hay una manera de hacer las tortillas de patatas sin tener que darles la vuelta, me podéis decir cuál es la receta y cómo se hace?
estoy buscándolo por el foro pero no lo encuentro...
gracias!!

[ankhie]

nadie??

[marsupilami]

Una vez termine el programa que le hayas puesto, aunque veas que está blanquita por arriba, está perfectamente hecha y como esa parte va al plato no se nota nada. No tienes que darle la vuelta

[ankhie]

gracias Marsupilami, como siempre
cuál es la receta de tortilla que me aconsejas para que me quedé bien?
es que nunca conseguí hacer una bien en la sartén y quisiera volver a intentarlo en la FC a ver si esta vez puedo comer tortilla rica sin tener que sobornar a mi madre

[fenixvero]

gracias Marsupilami, como siempre
cuál es la receta de tortilla que me aconsejas para que me quedé bien?
es que nunca conseguí hacer una bien en la sartén y quisiera volver a intentarlo en la FC a ver si esta vez puedo comer tortilla rica sin tener que sobornar a mi madre

Mira yo en la sarten tampoco he logrado nunca hacer una tortilla, siempre me las hacia mi marido. Yo ahora con la olla gm d hago primero las patatas y la cebolla con un poco de aceite en el programa cocina unos 5 minutos cuando esta hecho le añado los huevos batidos y lo remuevo bien con una cuchara de palo y cuando esta bien mezclado le pongo 5 minutos en el menu horno. No le doy la vuelta y de arriba se cuaja perfectamente el huevo.

[ankhie]

y funciona igual para la fussion?

[marsupilami]

gracias Marsupilami, como siempre
cuál es la receta de tortilla que me aconsejas para que me quedé bien?
es que nunca conseguí hacer una bien en la sartén y quisiera volver a intentarlo en la FC a ver si esta vez puedo comer tortilla rica sin tener que sobornar a mi madre

Mírate la vídeo receta de Auro, queda perfecta! Si te gusta más jugosa, puedes poner menos tiempo de cuajado (a nosotros con 5 minutos nos bastan).

http://www.youtube.com/watch?v=etruLFnfbYc[/video]

[fenixvero]

y funciona igual para la fussion?

Creo que si. Ambas ollas trabajan similarmente. Pero ya veo que te han puesto un video.

[ankhie]

gracias a las dos
me voy a mirar el vídeo y coger buena nota, ya os diré cómo me queda, ains qué nervios!!!!