PATATAS FRITAS (FC):

[torremolinos]

Pues yo despues de ver lo bien que te habían quedado las patatas fritas intenté freir las patatas para una tortilla con tu método y se frieron muy bien...pero en el fondo se quedó una capa pegada que luego tuve que dejar la cubeta en remojo bastante tiempo...
Yo creo que con la antiadherente y echando bastante aceite como en la de acero se haría mejor....probaré para la próxima...aunque es verdad que la cubeta de acero alcanza mayor temperatura....
Uff...que lío....

[arian]

Una idea muy buena

[mariabc]

torremolinos a mi no me queda ninguna capa de nada, claro que yo las patatas para la tortilla las hago con un chorrito de aceite, no las hago fritas. Pero te puedo decir que tanto patas, como calamares, como croquetas, todo lo hago y no se me queda ninguna capa en el fondo, lo único que el aceite se va ensuciendo con los rebozados pero eso es igual que en una freidora

[mariabc]

Una preguntita por los que somos torpes en la cocina.

Si yo por ejemplo quiero hacer unas patatas fritas y unas croquetas (menu dietético total), tendría que poner primero una cosa 15 minutos y luego la otra otros 15??

Da igual el tiempo que pongas, si se te termina el tiempo y todavía no están fritas le pones más. También si quieres puedes poner un menú largo, como por ejemplo legumbres (30 minutos) y le pones la temperatura a 180ºC y fries lo que quieras. Las patatas naturales normalmente en 8 minutos están listas, pero también depende de cómo las cortes y del tipo de patata. Las croquetas tardan un poco más. Cuando termines de freir lo que tengas para freir le pulsas al Off y ya está, el tiempo de programación es lo de menos comprendes?

[charocarre]

me encanta maria

[maj_009]

Ha quedado clarisimo, muchas gracias