me he comprado un molde, no se si sirve, me ayudais?:

[lolagonal]

El otro dia vi en la ferretería un molde de pudding de ibili estupendo para la FC, me lo compré, pero ahora tengo una duda, la medida es justo la cubeta, bueno no toca los bordes, pero digo yo, cuando hierva el agua se moverá y me la rallará? queda como medio centímetro en el perimetro... es que ya le saque las etiquetas y supongo que no lo puedo devolver...


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[baldo31]

para evitar que se mueva, pon el molde sobre una base de silicona o, si tienes el cestillo, en su interior. El molde sirve perfectamente, tranquila. Al poner la base evitarás que te ralle además la base de la cubeta, no sólo los costados (que me parece que es lo que te preocupaba).
Saludos y buenos flanes!!!

[lolagonal]

gracias baldo! eran los laterales... para abajo ya pongo una base de silicona... ahora a buscar recetitas de puddings!