
Peras al vino tinto (FussionCoork):
- Maria24
- Cocinera/o
- Mensajes:1332
- Registrado:Mié 25 May 2005 02:00
buenisimas esas peras y muy sencillas gracias 

- marsupilami
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Mié 28 Nov 2007 02:00
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Re: Peras al vino tinto (FussionCoork)








- syrita
- Cocinera/o
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- Registrado:Mar 18 Abr 2006 02:00
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Re: Peras al vino tinto (FussionCoork)







- bvb
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:409
- Registrado:Mié 03 Oct 2007 02:00
- Ubicación:Madrid
Re: Peras al vino tinto (FussionCoork)
Nunca las he hecho así que esta es una buena oportunidad para estrenarme. Gracias 

- Eguski
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3685
- Registrado:Lun 24 Jul 2006 02:00
Re: Peras al vino tinto (FussionCoork)
bvb escribió:Nunca las he hecho así que esta es una buena oportunidad para estrenarme. Gracias

Pues ya sabes, queremos ver tu estreno son facilisimas de hacer y rapidas y encima salen buenisimas, yo creo que no se puede pedir mas.



- quebueno
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:7515
- Registrado:Vie 16 Dic 2005 02:00
Re: Peras al vino tinto (FussionCoork)
Eguski escribió:![]()
Peras al vino tinto (FussionCoork)
Ingredientes:
6 peras duras
½ litro de vino tinto de buena calidad
150 gr. de azúcar morena
1 palo de canela grande
Instrucciones:
Lavamos bien las peras y las colocamos en la cubeta, añadimos el vino, el azúcar y la canela, programamos menú-manual 10 min. dejamos que pierda vapor por si sola.
Abrimos la olla, sacamos las peras a una fuente y dejamos el líquido en la cubeta, programamos unos 8 min. aprox. o hasta que veamos que se este caramelizando, (con la tapa abierta)
Rociamos sobre las peras.
Fuente: Eguski
Autor: Eguski
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eguskiiiiiiiiii hola.. ya estoy por aqui..
oye... q delicia de peras....

graciasssssssssssss

- ana-varoma2
- Cocinera/o
- Mensajes:1398
- Registrado:Dom 03 Jul 2005 02:00
Re: Peras al vino tinto (FussionCoork)
que buenasssssssssssssssssss



- Eguski
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3685
- Registrado:Lun 24 Jul 2006 02:00
Re: Peras al vino tinto (FussionCoork)
quebueno escribió:Eguski escribió:![]()
Peras al vino tinto (FussionCoork)
Ingredientes:
6 peras duras
½ litro de vino tinto de buena calidad
150 gr. de azúcar morena
1 palo de canela grande
Instrucciones:
Lavamos bien las peras y las colocamos en la cubeta, añadimos el vino, el azúcar y la canela, programamos menú-manual 10 min. dejamos que pierda vapor por si sola.
Abrimos la olla, sacamos las peras a una fuente y dejamos el líquido en la cubeta, programamos unos 8 min. aprox. o hasta que veamos que se este caramelizando, (con la tapa abierta)
Rociamos sobre las peras.
Fuente: Eguski
Autor: Eguski
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eguskiiiiiiiiii hola.. ya estoy por aqui..
oye... q delicia de peras....![]()
graciasssssssssssss




- quebueno
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:7515
- Registrado:Vie 16 Dic 2005 02:00
Re: Peras al vino tinto (FussionCoork)
jajaj si en vinagre!!!Eguski escribió:quebueno escribió:Eguski escribió:![]()
Peras al vino tinto (FussionCoork)
Ingredientes:
6 peras duras
½ litro de vino tinto de buena calidad
150 gr. de azúcar morena
1 palo de canela grande
Instrucciones:
Lavamos bien las peras y las colocamos en la cubeta, añadimos el vino, el azúcar y la canela, programamos menú-manual 10 min. dejamos que pierda vapor por si sola.
Abrimos la olla, sacamos las peras a una fuente y dejamos el líquido en la cubeta, programamos unos 8 min. aprox. o hasta que veamos que se este caramelizando, (con la tapa abierta)
Rociamos sobre las peras.
Fuente: Eguski
Autor: Eguski
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eguskiiiiiiiiii hola.. ya estoy por aqui..
oye... q delicia de peras....![]()
graciasssssssssssss![]()
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Eres la leche.



- doya
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2405
- Registrado:Dom 16 Oct 2005 02:00
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Re: Peras al vino tinto (FussionCoork)




Tengo una pregunta ¿el vino tiene que ser dulce?
Gracias



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