MAGRO ESTOFADO CON HORTALIZAS FUSSIONCOOK:

[Dayara]

Que pintaza tiene esta recetuki!!!!

Pues casi que me la pido y me estreno con ella

Si lo hago te la dedico

[Mhilenia]

y si lo meto to junto y paso de pasos previos??

supongo que se deja unos minutos mas no?

gracias por la receta!

[fiesta_30]

Pues mira yo ahora mismo estoy haciendo la receta con

pavo de mis padres y llanegas (unos boletus de aqui de cataluña ) ya

veremos como sale

[Mhilenia]

Pues mira yo ahora mismo estoy haciendo la receta con

pavo de mis padres y llanegas (unos boletus de aqui de cataluña ) ya

veremos como sale

con los pasos previos o todo junto?

[fiesta_30]

Me lo acabo de comer y de rechupete , perdonarme pero como era tarde y ya estabamos comiendo se me olvido hacer la foto
Mhilenia , he hecho los pasos previos , he sofrito el pavo y la cebolla y el tomate y luego le he añadido las llanegas . Lo unico que le he añadido han sido 2 hojas de laurel y un poco mas de vino , lo he servido con arroz blanco y estaba mmmmhhhhhh

[marsupilami]

Qué alegría que os guste

Dayara si finalmente la haces, nos cuentas, eh?

Mhile sin los pasos previos no creo que haya que tener la carne más tiempo; al estar cortada en dados, creo que se hará bien sin problemas. Pero fíjate que son 7 minutos y despresurizar sola

Xesca seguro que con ese pavo ha quedado de muerrrrrrrte.... Ains, pero qué suerte tienen algunas

[Mhilenia]

Qué alegría que os guste

Dayara si finalmente la haces, nos cuentas, eh?

Mhile sin los pasos previos no creo que haya que tener la carne más tiempo; al estar cortada en dados, creo que se hará bien sin problemas. Pero fíjate que son 7 minutos y despresurizar sola

Xesca seguro que con ese pavo ha quedado de muerrrrrrrte.... Ains, pero qué suerte tienen algunas

gracias

[nanfemo]

Qué alegría que os guste

Dayara si finalmente la haces, nos cuentas, eh?

Mhile sin los pasos previos no creo que haya que tener la carne más tiempo; al estar cortada en dados, creo que se hará bien sin problemas. Pero fíjate que son 7 minutos y despresurizar sola

Xesca seguro que con ese pavo ha quedado de muerrrrrrrte.... Ains, pero qué suerte tienen algunas

gracias

Perdonar que me meta en la conversación.... pero sellar (freir la carne) la carne sí que es importante. Si ponemos el aceite bien caliente y la doramos externamente sin que quede totalmente hecha evitaremos que la carne suelte sus jugos durante la cocción haciendo que mantenga su sabor y también mejore la textura.
Si no lo haces no es que no te quede bien, pero no aprovecharás al máximo lo que te puede dar ese trozo de carne....no sé si me he explicado bien.

[noradebon]

Creo que la voy a hacer con los restos de la nevera.. pollo, pavo, cerdo, vaca....

Aleeeee para que no se diga

Tomo nota que estas recetas son las buenas para diario que es lo que se me hace cuesta arriba

[marsupilami]

Perdonar que me meta en la conversación.... pero sellar (freir la carne) la carne sí que es importante. Si ponemos el aceite bien caliente y la doramos externamente sin que quede totalmente hecha evitaremos que la carne suelte sus jugos durante la cocción haciendo que mantenga su sabor y también mejore la textura.
Si no lo haces no es que no te quede bien, pero no aprovecharás al máximo lo que te puede dar ese trozo de carne....no sé si me he explicado bien.

Nan, te has explicado divinamente Y te puedes meter en la conversación todas las veces que quieras.... amos, hasta ahí podíamos llegar