Mi primer bizcocho en FC:

[Mhilenia]

es increible, como te ha quedado!! que forma tan perfecta!!

a mi se me abombannnnnnnnnnnnnnnnnnnn

[Anika_]

A ver... la válvula es en salida de vapor, lo contrario que cuando se cocian, asi no coge presión....

Mhilenia, a mi al sacar la cubeta también estaba un poquito abombado, pero bajó un pelín al enfriarse, y luego a parte yo le di la vuelta, la parte un poco abombada al plato y ya se aplanó completamente y la forma redondita tan chula que quedó es la de la cubeta... Pruébalo y verás...

Otra cosa, la masa la hice con Thermomix como indica la receta del libro básico del bizcocho de naranja:

1- Batir 3 min. a velocidad 5 los huevos con el azúcar
2- Añadir los líquidos (aceite y nata) y mezclar unos segundos para integrar en v. 2 1/2
3- Añadir la harina, la maicena y la levadura durante 15 seg. v. 2 1/2 y luego la harina que faltaba por integrar lo hice con la espátula...

Ale... a seguir probando!!

[Marticoli]

Primero enhorabuena por ese bizcocho , qué pinta tiene!!!

Yo tengo una pregunta...... yo no tengo varillas, y pone no batir. Creéis que si lo bato con una batidora o la TH me quedara bien??


Gracias!

[Anika_]

Marticoli, mira que te he puesto como lo he hecho yo con la thermo....

[amidala76]

Fantastico. Yo tb lo hice mezclando con la th el del libro y quedó muy bien.

[noradebon]

te ha quedado espectacularrrrrrrrr

[Marticoli]

Ay! Anika estoy boba Este mismo fin de semana lo hago siguiendo tus instrucciones

[marsupilami]

IMPRESIONANTE!!!! Menudo estreno más riquísimo has hecho