Pan de roquefort y nueces (FussionCook):

[Ovillar]

Esto es un escándalooooooooooooo
Tiene que saber a muerte súbita.
Nana, no te olvides subirlo que así están todos juntitos juntitos, para poder elegir.

Eguski, te has superaó!!

[Eguski]

precioso y super apetitoso!!!!
se ve divino, éste lo hago yo muy pronto!!!!

Si te va el queso y las nueces, segurisimo que te gustara.

[Eguski]

Esto es un escándalooooooooooooo
Tiene que saber a muerte súbita.
Nana, no te olvides subirlo que así están todos juntitos juntitos, para poder elegir.

Eguski, te has superaó!!

Gracias mira que estoy contenta como me quedan los panes pero este ha salido enorme.

[milaartesana]

[GUAPA]

Pero que maravilla de la naturaleza ven mis ojos????

Está de escándalo,

[AYNA]

Menuda pinta tiene ese pan ,aunque ya he cenado me comeria un buen trozo ,todabía no me he atrevido con el pan en la niña ,pero este sera con el que me estrene

[gilda41]

Dios mio de mi vida

que buenísimo tiene que estar.


pasaría algo si no se le pone la leche en polvo????


gracias y

[Eguski]

Dios mio de mi vida

que buenísimo tiene que estar.


pasaría algo si no se le pone la leche en polvo????


gracias y

Si no tienes, puedes prescindir de ella.

[Marisolduque]

Este pan lo hice hace tiempo en el horno, la receta la copie de Eva Arguiñano, aunque yo la tunee bastante, hoy he querido probar en la FC. y vaya pasada de pan, ha salido enorme, ya me diréis que os parece.



Pan de queso roquefort con nueces
Ingredientes:
130 gr. leche desnatada
130 gr. de agua
20 gr. de aceite de oliva
1 cucharadita de miel (opcional)
1 cucharadita de lecitina de soja (opcional)
25 gr. de levadura prensada
100 gr. de queso roquefort
30 gr. de leche en polvo
550 gr. de harina de fuerza aprox.
10 gr. de sal
60 gr. de nueces

Preparación thermomix:
Echamos en el vaso la leche, el agua, el aceite, la miel y la lecitina, programamos 1 min. temp. 37º vel. 2
Echamos la levadura, mezclamos 10 seg. vel. 6 añadimos el queso picado, mezclamos 10 seg. vel. 6
Añadimos la leche en polvo, el harina y la sal (no echamos, toda la harina de golpe por si no fuera necesaria)
Programamos 5 min. vel. espiga.

Horneado FussionCoork:
Sacamos la masa integramos las nueces bien por toda la masa, hacemos una bola, ponemos en la cubeta, ligeramente engrasada, hacemos una cruz en el centro, ponemos la tapa encima y dejamos levar 1 hora aproximadamente.
Seleccionamos menú-horno 50 min.
Pasado el tiempo abrimos y damos la vuelta, seleccionamos otros 10 min. en menú-horno
Posición válvula salida de vapor.
Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Se ve increible!!me lo copio ya!!!pero menú horno a q temperatura???

[rasansan]

¡Que pan más bueno! te ha salido muy alto y con una pinta increible

Una pregunta: ¿la lecitina de soja es la que venden granulada?