Tengo que acordarme de pedir carrilleras, ya he visto recetas con ellas, incluso de nuestra thermomix, y nunca las he probado.
Marsulapi, porque dices que las pedirás...¿no se encuentran facilmente en la carniceria?
Espero que no den mucho "yuyu" cuando esten crudas, que yo me imagino unos mofletes de animal colgando soy asi de bruta
Voy a confiar en ti, porque se que tienes buen paladar y las carrilleras suelen ser muy ricas, aunque estas parecen un poco oscuritas, aunque serian de porc negre
Seguro que estan riquisimas.