BIZCOFLAN DE HORCHATA Y GALLETA FUSSIONCOOK:

[vijana]

se me olvido poner que tambien la tienes en brick pequeño como los batidos..

[Sara75]

Bueno despues de varios fracasos, unos 4 que he tenido que tirar ,ya por fin me ha salido pero con truco ,es un bizcoflan de horchata que me pierde la horchata y unas galletas maria que he puesto encima del flan para que no se me fuera abajo la masa del bizcocho y asi me ha salido

BIZCOFLAN DE HORCHATA Y GALLETA





Para el flan
Ingredientes:2 huevos
1 vaso y 1/2 de horchata chufi
azucar 4 cucharadas
caramelo liquido para el fondo del molde

Para el bizcocho
Ingerdientes:2 huevos
60 gr de azucar
60 gr de harina y 4 galletas maria

Preparacion:
Para el flan:se baten los huevos y el azucar y mientras damos un poco de calor en el micro a la horchata,cuando esten batidos añadimos la horchata y lo batimos fuerte y seguidamente lo hechamos al molde ya caramelizado.

Para el bizcocho
Se baten los huevos con el azucar durante un buen rato y cuando este le añadimos la harina y la intregramos con movimientos envolventes cuando este totalmente integrada la harina ,ponemos encima de la mezcla del flan las galletas maria y los trozos que este descubierto la mezcla partimos la galleta y cubrimos todo,a continuacion con muchisimo cuidado mediante cucharadas vamos poniendo encima la mezcla de la masa para el bizcocho cuando este todo añadido ponemos el molde dentro del cestillo y a la cubeta le añadimos 2 medidores de agua,metemos dentro el cestillo con el molde y cerramos con valvula abierta,yo al molde tiene tapadera pero no se la puse ,le puse papel abal por encima,ponemos menu manual 120º durante 25 minutos y ya esta dejamos que se enfrie y a la nevera y cuando este frio lo desmoldamos

¡¡¡Kisa, no vale hacer trampa so tramposaa!!!
Me alegro que al final te haya salido bien y seguro que con las galletas estaba mas rico aun
Te copio la receta

[kisa]

Que bueno tiene que estar eso , tengo leche con canela del mercadona..., tengo horchata...., igual no me puedo resistir y mañana te copio.

si que esta bueno el proximo con la leche con canela y limon que me ha dicho vijana

[kisa]

se me olvido poner que tambien la tienes en brick pequeño como los batidos..

muchisimas gracias vijana,comprare varios que luego me gusta y no veas lo lejos que lo tengo

[Eguski]

! Que rico!

[kisa]

Bueno despues de varios fracasos, unos 4 que he tenido que tirar ,ya por fin me ha salido pero con truco ,es un bizcoflan de horchata que me pierde la horchata y unas galletas maria que he puesto encima del flan para que no se me fuera abajo la masa del bizcocho y asi me ha salido

BIZCOFLAN DE HORCHATA Y GALLETA





Para el flan
Ingredientes:2 huevos
1 vaso y 1/2 de horchata chufi
azucar 4 cucharadas
caramelo liquido para el fondo del molde

Para el bizcocho
Ingerdientes:2 huevos
60 gr de azucar
60 gr de harina y 4 galletas maria

Preparacion:
Para el flan:se baten los huevos y el azucar y mientras damos un poco de calor en el micro a la horchata,cuando esten batidos añadimos la horchata y lo batimos fuerte y seguidamente lo hechamos al molde ya caramelizado.

Para el bizcocho
Se baten los huevos con el azucar durante un buen rato y cuando este le añadimos la harina y la intregramos con movimientos envolventes cuando este totalmente integrada la harina ,ponemos encima de la mezcla del flan las galletas maria y los trozos que este descubierto la mezcla partimos la galleta y cubrimos todo,a continuacion con muchisimo cuidado mediante cucharadas vamos poniendo encima la mezcla de la masa para el bizcocho cuando este todo añadido ponemos el molde dentro del cestillo y a la cubeta le añadimos 2 medidores de agua,metemos dentro el cestillo con el molde y cerramos con valvula abierta,yo al molde tiene tapadera pero no se la puse ,le puse papel abal por encima,ponemos menu manual 120º durante 25 minutos y ya esta dejamos que se enfrie y a la nevera y cuando este frio lo desmoldamos

¡¡¡Kisa, no vale hacer trampa so tramposaa!!!
Me alegro que al final te haya salido bien y seguro que con las galletas estaba mas rico aun
Te copio la receta

mil gracias sara75,no veas lo que me a costado el puñetero pero al final he visto la recompensa y las galletas se han quedado blanditas

[kisa]

! Que rico!

muchisimas gracias Egusky

[mamenl]

Que bueno, dan ganas de entrar en la pantalla y pegarle un lametón.

[LUDA]

Esto lo tengo que hacer pero YA!!!, mañana mismo compro la horchata!
Que pinnnnnnnnnnnnta por diosssssssss!!!

[kisa]

Que bueno, dan ganas de entrar en la pantalla y pegarle un lametón.

muchisimas gracias mamel