ROSCA INTEGRAL CON COPOS DE AVENA (FC):

[nanfemo]

que maravilla de rosca !!!!

me la copio!!!

[estavezsi]

Tiene una pinta estupenda. ¿No llegaré a tiempo de pedirte que peses el pan entero? (o medio, y ya multiplico por 2)

Es para calcular cuántos puntos tiene, porque me apetece hacerlo

[mariabc]

Ufff qué va, porque esta rosca ya la hice hace tres días pero el peso más o menos te lo digo igual, entre 880 y 900gr.

[estavezsi]

Pues entonces sale bien... son 90g, 3 puntos, y 60g 2 puntos.

El pan de barra son 50g 2 puntos, así que me puedo permitir perfectamente hacerla

¡Gracias!

[estavezsi]

¿¿sólo 20 minutos de levado??

A mí me suele gustar hacerles dos levados a los panes... uno antes de darle la forma y otr luego. ¿Te ha salido esponjoso sólo con un levado tan corto?

[mariabc]

Sale esponjoso, pero sale mucho más con dos levados, así que hazlo tal cual te gusta hacerlo a tí Lo que pasa es que como es bastante masas si leva demasiado desaparece el agujerillo del centro, por eso le he puesto un levado corto y aunque no está muy muy esponjoso, tampoco está nada mal.

[mariabc]

Bueno, visto el éxito y las preguntas, edito para poner fotos del paso a paso del levado. Acabo de hacer otra rosca ahora mismo para poneros las fotitos, no he usado panificadora, lo he amasado a mano tal y como explico en la receta.

[roma62]

Que bueno

[suila]

¡¡¡Qué pinta tiene la rosca!!!! me cojo un trocito para desayunar.

[Inverness]

mariaaaa te veo haciendo un blog de panes, conservas y mermeladas.....siiii porfii porfiii