SOPA DE POLLO (FC):

[etyam]

Se me olvidaba, tengo una dudilla:

Cuando hago pasta yo suelo despresurizar enseguida, no pasa nada si despresuriza ella sola?

[nieveazul]

Se me olvidaba, tengo una dudilla:

Cuando hago pasta yo suelo despresurizar enseguida, no pasa nada si despresuriza ella sola?

estyan si la dejas despresurizar sola la pasta te queda muy cocida
si acaso ponle menos minutos y dela a ella sola
a mi me encantan todas las sopas

[marsupilami]

Me la tomaba ahora mismito

[Andry]

Que pinta más buena tiene esa sopa.

[mariabc]

Se me olvidaba, tengo una dudilla:

Cuando hago pasta yo suelo despresurizar enseguida, no pasa nada si despresuriza ella sola?

estyan si la dejas despresurizar sola la pasta te queda muy cocida
si acaso ponle menos minutos y dela a ella sola
a mi me encantan todas las sopas

Pues eso supongo que irá en gustos, a mi me gusta tal y como quedó en menú Pasta. Si te gusta más al dente ponle 3 minutos. Lo que sí es muy importante saber es que cuando se despresuriza a mano abrimos la válvula y la olla empieza a expulsar todo el vapor, este vapor es caldo, por tanto estamos eliminando parte del caldo, y esto supone que perderemos una cantidad de sopa y la sopa quedará más espesa, menos rala.

Si la dejas despresurizar sola todo el contenido de la olla quedará dentro de la olla, y de esa manera quedará más suelta y ganarás alguna que otra cucharada de sopa.

Para que no siga cociendo tras el tiempo de programación, apagar la olla justo cuando pite, para que no entre en Mantenimiento de calor. Además así despresurizará antes.

[estavezsi]

Pues a favoritos que se va tu receta, porque a mí los fideos ME ENCANTAN.

Y encima, es una receta ligerita, apta para la dieta.