mama66 escribió:Os dejo el platito de la dieta de mi hija, la puñetera con la dieta está comiendo a cuerpo de rey![]()
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Ingredientes (para 2 personas)
2 lomos grandecitos de atún fresco o congelado. 140 grs. = 3,5
1 cebolla blanca
1 cebolla roja
1 pastilla de caldo de pescado
Sal
pimienta negra
unos granos de pimienta rosa
aceite 1 cucharada = 2 p.
½ medida de vino blanco
1 pizca de colorante alimenticio.
Preparación:
Picamos las dos cebollas y ponemos en la cubeta, a la que habremos puesto un chorreón de aceite de oliva.
Programamos “menú manual” 10 minutos.
Cuando la cebolla está pochada, colocamos encima los lomos de atún salpimentados, añadimos la pastilla de caldo desmenuzada, los granos de pimienta rosa, la pizca de colorante y regamos con el vino.
Programamos “menú manual” 5 minutos, válvula cerrada, dejamos despresurizar sola.
Servimos espolvoreada de cilantro seco picado.
Aquí está con los puntos como wachi-receta
