COSTILLAS DE CERDO A LA MOSTAZA DE DIJON FC:

[IshtarUnica]

¡Qué aspecto más rico tienen!

[pfm]

que pinta mas rica

queda en pendientes

[kokok]

Que ricasssss

[mjose52]

Nuestra comidita de hoy.


NOMBRE DE LA RECETA: COSTILLAS DE CERDO A LA MOSTAZA DE DIJON
Nº DE COMENSALES: 2 ó 3
CATEGORÍA: CARNES

Ingredientes:

800 grs de costillas de cerdo troceadas
¼ de medida de la FC de zumo de limón
¼ de medida de vino blanco
1 pastilla de concentrado de verduras
pimientas varios tipos recién molidas (1 gr)
1 hoja de laurel
7 ajos
30 ml de aceite de oliva
2 cucharadas de mostaza de DIJON (10 ml)

Elaboración:

En menú “manual” 10 minutos sofreímos los ajos cortados y las costillas en el aceite por ambos lados. Cuando estén doraditas, cancelamos menú y vamos incorporando el zumo de limón, el laurel, el vino, la pastilla de concentrado y la mostaza. Removemos un poco para que se mezcle todo bien y molemos las pimientas en molinillo justo encima. Cerramos y programamos menú “ternera/cerdo” tiempo por defecto. Despresurizamos manualmente y servimos

VALLA PINTA QUE TENEN LAS
COSTILLAS MAS ESTUPENDAS, LA MOSTAZA ESA QUE PONES CUAL ES? DONDE LA VENDEN?

[Andry]

Por la pinta que tienen, debían de estar para chuparse los dedos

[charocarre]

me las apunto pero ya mismo! qué pinta tienen, si es que me lo estoy imagino lo ricas que debían estar.

[Olguichi1970]

¡Qué aspecto más rico tienen!

Mil gracias, Ishtar

me las apunto pero ya mismo! qué pinta tienen, si es que me lo estoy imagino lo ricas que debían estar.

Gracias, guapísima. Te van a encantar, seguro,a tí que te gustan los adobos y todos esos saborcits como a mí....

Por la pinta que tienen, debían de estar para chuparse los dedos

A mí me han encantado, Andry. La mostaza de Dijon es una delicia y le da un toque mmmmmmmmmmmmh!!!!!

[fiesta_30]

Un plato excelente

[milaartesana]

que rico!!!!!!!!!

[Olguichi1970]

Un plato excelente

Me alegro que te guste. Un besazo

que rico!!!!!!!!!

Muchas gracias,paisanita