perca con salsa de naranja...mixta:
- kisa
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- drapet
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Re: perca con salsa de naranja...mixta
kisa escribió:que rica te ha salido y con la patata y el huevo lo tengo que probar
sale una salsita super-rica..ya veras
ya veras...le va a encantarmama66 escribió:He comprado 2 filetes de perca esta mañana, así que esta noche se la preparo a mi hija con esta recetita que tiene que estar deliciosa.
- sonsoless
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Re: perca con salsa de naranja...mixta
drapet escribió:mixta porque he unido la receta de sonsoles y la de kisa...
elaboracion--
he puesto un chorrito de aceite en la cubeta y he sofrito un par de ajitos laminados. he añadido una patata a trozos...menu manual 3 min para que se hagan un poco las patatas...Despresurar. añadir el zumo de 2 naranjas y medio limon con una cucharada de maicena. Añadir la perca con un poco de sal.Menu pescado. Despresurizar. Sacar la perca y con la salsa y las patatas las he batido en la tmx unos segundos...y poner encima se la perca ya emplatada...he rallado un huevo duro como decoracion y unas gambitas...
las fotos no hacen honor a lo rico que estaba!
Que se note donde estan las expertas ( evidentemente lo de expertas va por tí ja,ja ja). Si la receta que yo puse ya estaba buena, ésta, con tus mejoras, tiene que estar ummmmmmmmmm
- drapet
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Re: perca con salsa de naranja...mixta
Que se note donde estan las expertas ( evidentemente lo de expertas va por tí ja,ja ja). Si la receta que yo puse ya estaba buena, ésta, con tus mejoras, tiene que estar ummmmmmmmmm
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GRACIAS CORAZON
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