LACÓN CON GRELOS......... ¿SIN GRELOS? je, je:

[dololava]

madre mia que contundencia de plato si lo ve mi marido se le van los ojos

Pues ya sabes, cuando vengas a Galicia, a probarlo Gracias guapa

Ay qué rico, yo quiero, yo quiero.
Dololava, una pregunta, ¿ese lacón es el mismo que se puede tomar en tapas o haciéndolo con patatas en rodajas y pimentón al micro? ¿El lacón que hay en todas las tiendas normales de embutido y quesos?
Si es ese, me resultará fácil conseguirlo.

El lacón es la pata delantera(paleta) del cerdo salada y curada un par de meses, luego se desala y se cocina, a veces lo venden ya desalado, pero supongo que si, que es el que tú dices.
Pregunta en la charcutería-

Menuda pintaza Chiquilla, qué bien se come en tu casa madre mía!
Y en la tuya mi Nana, gracias

[dololava]

Yo tampoco he probado nunca, pero , lo apunto rápidamente para algún dia

Tiene una pintaaaaaa

Ya me contarás

espero que os guste dice
a ver boy a disimular no me gusta nada de nada tíralo y dime donde
menuda comidita de vé que ha habido desgaste y hay que recuperar fuerzas

¿desgaste? uysss de cotillear e ir de compras, eso no sabes tú lo que desgasta......
Gracias

Jolín, que pedazo de plato!!! Con eso de primero quién quiere segundo???????


Ana,ésto suele ponerse como plato único, porque es muy contundente.

Madre del amor hermoso . Supongo que sería plato único ¿no?

Me pido una muestra para probarlo

Si Sonsoles, es plato único y lo que he puesto en el plato es sólo para la presentación, yo no soy capaz de comerme todo eso, se corta en trozos y se sirve

[Sereg]

menudo plato.... ummmmmm

[charocarre]

me encanta el lacón, de cualquier manera... Qué receta tan rica, gracias por ponerla

[marsen]

¡¡¡Qué pinta tiene madreeeee!!!

[dololava]

menudo plato.... ummmmmm

Gracias guapa

[dololava]

me encanta el lacón, de cualquier manera... Qué receta tan rica, gracias por ponerla

Gracias a ti por leerme

[dololava]

¡¡¡Qué pinta tiene madreeeee!!!

Gracias guapa

[arian]

Que recuerdos me trae esta receta de mis veraneos en Galicia... Aquí no la preparo porque los grelos sí los encuentro pero no conozco ninguna tienda donde comprar el lacón curado. Sé que lo venden en algunos sitios pero no he dado con ellos

Te ha quedado estupenda, está rica con grelos y con repollo también

[Sebeair]

buenísimo todo como siempre y las fotos preciosas
Pero eso de que no te gusten los grelos , mira yo esta semana los hice en la FC y con los que me sobraron los espachurré para quitarles el agua y al día siguiente hice una tortilla de patata (en la sartén, que mí la de la FC no me gusta nada) y al mezclar las patatas fritas con el huevo le añadí los grelos.
Una tortilla riquísima, riquísima, tienes que probarla que igual cambias de idea