
Además, tiene un corte delicioso, que al fin y al cabo, es lo que importa, el sabor y la textura.
Para la próxima vez que necesites teñir el chocolate, has de utilizar colorantes especiales para chocolate, los de teñir el fondant y los de vahiné no te sirvenya que llevan como base agua y te estropean el chocolate endureciéndolo.
Mira, en elmundodelarepostería los puedes encontrar: http://www.mundodelareposteria.es/shop/ ... page-2.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
Y creo que en The American Store, también.


