Mi entrante de hoy: Pulpo a la gallega:

[meigauxia]

Me encanta el pulpo a la gallega!!! y con una cama de patatas cocidas ya es el sumum.

Una tapita para la cena

Lo suelo hacer con patatas cocidas cuando es solo para comida, como hoy era entrante fue sin ellas, cuando aquí en Galicia llega la época de fiestas casi siempre nos tomamos nuestra tapita de pulpo en ellas y que bueno está

[vultur]

vaya plato mas grande de pulpo! que rico.

de acuerdo completamente en lo de razas y procedencia del pulpo... como todo lo demas.

[bruja_69]

Que ricoooo, me encanta el pulpo a la Gallega. Y con cachelos ya me mata.

[meigauxia]

vaya plato mas grande de pulpo! que rico.

de acuerdo completamente en lo de razas y procedencia del pulpo... como todo lo demas.

Es la foto, el pulpo era pequeñito pero no encogió y quedó muy bueno

[meigauxia]

Que ricoooo, me encanta el pulpo a la Gallega. Y con cachelos ya me mata.

Ay! Esos cacheliños que buenos están, sabes que tú y yo tenemos el mismo nick? Meiga es bruja en gallego

[Sebeair]

me perdiera yo este pulpo que rico, una de nuestras comidas preferidas y a mí también me encanta ponerlo con cachelos

[kisa]

vaya pulpo mas rico , como me gusta es que me pongo morada de ello

[Flondrucha]

Meigauxia: a ver si alguna vez escuchaste algo asi...mi tía hace el pulpo como tú mete y saca el pulpo 3 veces en el agua hirviendo, se encojen las patitas....y como secreto pone una patata entera y pelada en ese agua, cuando está la patata está el pulpo....le sale espectacular.
yo nunca lo hice y estoy esperando hacerlo en la fussi cuando le apetezca a mi adorable maridin ...siempre paso por la pescadería y le pregunto y no quiere.....a él le gusta que vayamos a comerlo a Laxe....pillín.
besos

[meigauxia]

me perdiera yo este pulpo que rico, una de nuestras comidas preferidas y a mí también me encanta ponerlo con cachelos

También es la preferida de mi marido, el padre era pulpeiro como se dice por aquí, andaban por las fiestas y tenían un puesto enorme de venta de pulpo, por eso a mi marido le encanta comerlo en las fiestas, durante el invierno no salimos nada pero al llegar la temporada de fiestas no falta a ninguna y al peque de 5 le gusta también muchísimo

[meigauxia]

vaya pulpo mas rico , como me gusta es que me pongo morada de ello

Hacía tiempo que no lo hacía y el de 5 cuando lo vió me dijo que no quería, pero a mí esto de que no quiero no va conmigo, en mi casa no se hacen 2 comidas, aquí hay una para todos y el que no quiera que se aguante, pusimos el plato en el medio de la mesa y empezó a comer a regañadientes, un poco mas y nos deja sin el pulpo, yo para él se lo pongo en una esquinita sin pimentón pues al final comió con pimentón y todo, lo de mis fuentes de pulpo tienen historia, hago divisiones, con pimentón picante porque es lo quiere mi marido, con dulce para mí y sin pimentón para el peque. Por la noche me volvió a pedir pulpo, lo que son las cosas y de primeras no quería comer porque no le salía de las narices, estos niños.....!