PUDING DE ENSAIMADA Y TARTA DE FRUTAS (NO MAQUINITAS):

[fiesta_30]

Bueno aqui va la receta del puding , ya la puse la otra vez pero no se el link



Puding de ensaimada

1l leche
2 o 3 ensaimadas
4 huevos
10 cucharadas soperas de azucar
Un poco limon
Un poco canela
Azucar para quemar

Preparacion
Ponemos la leche a hervir con un de poco limon y un poco de canela
Antes de empezar a hervir retirar del fuego , dejar enfriar un poco y retirar el limon y la canela
Poner el azucar quemado en el fondo del molde y las 3 ensaimadas cortadas
Cuando la leche este templada , añadirle 10 cucharadas soperas de azucar y los 4 huevos batidos como para tortilla
Poner 30 minutos al microondas , dejar enfriar y poner en la nevera , sacarlo del molde y ya esta


Mi madre lo hace al horno al baño maria , pero es mas facil hacerlo en el microondas

La receta de la tarta de frutas es sencillisima , hornear u hojaldre , ponerle encima crema pastelera y luego las frutas que quieras cortadas . Y para darlebrillo le he puesto un poco de mermelada de albaricoque disuelta en agua

[arenita_2]

Te queda un trocito para mi?????

Gracias fiesta, ya he copiado la receta

[mama66]

las dos cosas se vén riquísimas!!

Pero yo me apunto al hojaldre con frutas.