Hola de nuevo. Una piadina es una especie de torta hecha con la misma masa de pizza pero que se hace sobre una plancha, es como una pizza pero sin nada. Se presentan planas o bien elevadas por el centro, como una montañita. Se acompaña de patés, quesos de untar, fiambres, etc.. A mi personalmente me encanta con los patés y los quesos de untar. Cuando están rellenas se les suele llamar Calzone, pero están hechas en el horno.
Por cierto, que el experimento fracasó porque me excedí del tiempo de cocción y estaba como la pata de un pirata. Tomamos los patés con pan normal.

Creo que la próxima vez lo haré en la plancha.
Ahora voy a hacer el pastel de queso, pero voy a utilizar el recipiente de la superchef porque no tengo otro más pequeño. Espero que no se me pegue.
