feliz navidad! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Diario de una Tarta Sacher... DESTINO FINAL...:
- zeta32
- Cocinera/o
- Mensajes:1181
- Registrado:Mié 18 Jun 2008 02:00
- Ubicación:alicante TH 31 y FC
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- cpa
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2632
- Registrado:Dom 18 Oct 2009 09:57
Re: Diario de una Tarta Sacher... DECORANDING...
Bueníiiisimos días a todos...
Hoy he "amanecido" algo tarde... ya explicaré el motivo, pero ya me he quitado un buen peso de encima, ya que he conseguido sacar el albal!!!...
Me voy a dejar de palabrerismos y vamos a por las fotos, que es lo que más nos gusta, ¿cierto?...
Ale, por fín os puedo presentar a Sachi MR...
Detalle del ganaché antes de adornarlo:
Perfil de la tarta:
(peacho tartón... es super alto... a ver cómo lo comemos )
Detallitos:
Ahora ya sólo falta catarla y que esté buena... eso os lo contaré mañana por la mañana, y os traeré una foto del corte, aunque salga cutre (ya que no ceno en casa, y no sé si las condiciones de luz serán las mejores y todo eso), pero yo procuraré hacer lo mejor por traeros una buena foto para vosotr@s, que os lo merecéis por tantísima ayuda y apoyo que me habéis dado...
Ójala os pudiera enviar un trozo a cada un@ de vosotr@s, pero no dudéis que un trocito de mi corazón si que os lleváis...
Un BESAZO para tod@s y MUY FELÍZ NAVIDAD!!!!
Hoy he "amanecido" algo tarde... ya explicaré el motivo, pero ya me he quitado un buen peso de encima, ya que he conseguido sacar el albal!!!...
Me voy a dejar de palabrerismos y vamos a por las fotos, que es lo que más nos gusta, ¿cierto?...
Ale, por fín os puedo presentar a Sachi MR...
Detalle del ganaché antes de adornarlo:
Perfil de la tarta:
(peacho tartón... es super alto... a ver cómo lo comemos )
Detallitos:
Ahora ya sólo falta catarla y que esté buena... eso os lo contaré mañana por la mañana, y os traeré una foto del corte, aunque salga cutre (ya que no ceno en casa, y no sé si las condiciones de luz serán las mejores y todo eso), pero yo procuraré hacer lo mejor por traeros una buena foto para vosotr@s, que os lo merecéis por tantísima ayuda y apoyo que me habéis dado...
Ójala os pudiera enviar un trozo a cada un@ de vosotr@s, pero no dudéis que un trocito de mi corazón si que os lleváis...
Un BESAZO para tod@s y MUY FELÍZ NAVIDAD!!!!
- anaisabel1964
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5172
- Registrado:Sab 30 Ago 2008 02:00
- Ubicación:Frontera Madrid-Toledo
Re: Diario de una Tarta Sacher... DECORANDING...
Feliz Navidad para tí también Carlos....ya verás cómo triunfas con la Sacher....va a estar buenísima.....
Te ha quedado impresionante.....
- anachen
- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:Mar 14 Oct 2008 02:00
- Ubicación:Valencia
Re: Diario de una Tarta Sacher... DECORANDING...
dos palabras: im-presionante
FELIZ NAVIDAD
FELIZ NAVIDAD
- mama66
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9120
- Registrado:Vie 05 May 2006 02:00
- Ubicación:aquí en Chilches (Málaga)
Re: Diario de una Tarta Sacher... DECORANDING...
Buenos Días Carlos!!, con esa tartita triunfas seguro , y es que te lo mereces, por todo el empeño y dedicación que le has puesto.
Que la disfruteis con salud y que paseis una FELIZ NAVIDAD!!!!!!!!
Que la disfruteis con salud y que paseis una FELIZ NAVIDAD!!!!!!!!
- dololava
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9464
- Registrado:Dom 01 Mar 2009 00:21
- Ubicación:Vigo
Re: Diario de una Tarta Sacher... DECORANDING...
ABSOLUTAMENTE PERFECTA
veo que el papel albal lo tienes "dominao" y los fideitos, no digamos.
Esta noche te van a hacer la ola.
veo que el papel albal lo tienes "dominao" y los fideitos, no digamos.
Esta noche te van a hacer la ola.
- boir
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3274
- Registrado:Mar 15 Nov 2005 02:00
Re: Diario de una Tarta Sacher... DECORANDING...
a merecido la pena ,,,la espera te a salido muy bonita,,no creeran que la hiciste tu ..eres grande cpa,,,,y me alegra de haber coincidido contigo en este foro,,te deseo felices fiestas y que sigas asi
- pfm
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:7104
- Registrado:Mar 01 Abr 2008 02:00
- Ubicación:asturias
Re: Diario de una Tarta Sacher... DECORANDING...
prueba superada y con creces
estas hecho todo un artista en la cocina , cuidadin que vas a quitar el puesto a muchas
felices fiestas y que la disfrutes
estas hecho todo un artista en la cocina , cuidadin que vas a quitar el puesto a muchas
felices fiestas y que la disfrutes
- bruja_69
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:6967
- Registrado:Lun 24 Mar 2008 02:00
- Ubicación:Santa polera, afincada en Málaga
Re: Diario de una Tarta Sacher... DECORANDING...
No coment Muerta me dejas, mereció la pena la espera, te ha quedado de Restaurante 5 tenedores por lo menos. Feliz Navidad.
- drapet
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Mié 20 Sep 2006 02:00
- Ubicación:Elche
Re: Diario de una Tarta Sacher... DECORANDING...
bravoooo
oreja oreja :plas
queremos el corte queremos el corte:
oreja oreja :plas
queremos el corte queremos el corte:
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