CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?:

[EvaSan]

Hola!
Yo hoy tengo garbanzos con atún, la idea la cogí del recetario, pero la he tuneado a mi manera:
200 gr de garbanzos de bote
1/4 de bolsa de verduras para freir del Mercadona (como veis un básico en mis recetas jajajaj)
2 latas de atún al natural
1 chorro de tomate frito
especias: romero, perejil, cebolla y ajo
chorrito de brandy (otro must en mis recetas jajaaj)

Programa 91, una hora y cuarto.

[Cracky]

Hola!
Yo hoy tengo garbanzos con atún, la idea la cogí del recetario, pero la he tuneado a mi manera:
200 gr de garbanzos de bote
1/4 de bolsa de verduras para freir del Mercadona (como veis un básico en mis recetas jajajaj)
2 latas de atún al natural
1 chorro de tomate frito
especias: romero, perejil, cebolla y ajo
chorrito de brandy (otro must en mis recetas jajaaj)

Programa 91, una hora y cuarto.

Suena bien!
Esas verduras para freir del Mercadona son congeladas? Salen bien de precio?

Graciasssssss

[EvaSan]

Cracky, las verduras son frescas, en la sección de frutas y verduras, sobre el precio, no lo recuerdo, mañana o cuando vuelva me fijo y te digo, pero es que es tan cómodo tener una bolsita en la nevera

Para cenar hemos tomado tomates rellenos de arroz:
Hice un sofrito con la pulpa de los tomates, cebolla, pimiento morrón, champiñones, brandy, perejil y romero.
Añadí el arroz, que se hizo con el líquido que soltaron los tomates, pero solo hasta media cocción.
Rellené los tomates, los coroné con queso rayado y a la chefo.
Programa 91, una hora.

[brujierol]

Eva, te copio la receta de los tomates , tienen que estar muy ricos

Hoy he dejado costillas de cerdo con salsa de soja. Puse sobre un kilo de costillas de cerdo picadas en trozos pequeñitos, sal, unas pocas de hierbas provenzales y salsa de soja abundante. Meneo a todo y programa 91, 1:30. Me imagino que si las hubiese puesto ayer de noche a macerar tendrían más sabor, pero bueno desde las 7:30 hasta las 12:30 que empieza a funcionar supongo que algo macerarán


Que órdenes tienen hoy vuestras chefos??

[EvaSan]

Bruji, los tomates estaban buenísimos, te los recomiendo
Cracky, la bolsa de verduras es de 400 gramos y vale 1'45, lleva calabacín, pimiento rojo, verde, cebolla y puerro. Yo no sé si es caro o barato porque admito que soy un desastre y no los miro nunca... pero lo mío con la comodidad es algo serio
Hoy tengo judías verdes con ajo para comer, no sé si hacerlas en la chefo o sacar la sartén, que la pobre tiene que estar bien triste, hace que no me ve...

[Cracky]

Bruji, los tomates estaban buenísimos, te los recomiendo
Cracky, la bolsa de verduras es de 400 gramos y vale 1'45, lleva calabacín, pimiento rojo, verde, cebolla y puerro. Yo no sé si es caro o barato porque admito que soy un desastre y no los miro nunca... pero lo mío con la comodidad es algo serio
Hoy tengo judías verdes con ajo para comer, no sé si hacerlas en la chefo o sacar la sartén, que la pobre tiene que estar bien triste, hace que no me ve...

Gracias Eva!

No me parece caro, al final te gastas mucho más si compras todas las verduras por separado y tienes que trocearlas.

Qué ricas las judías! Me parto con lo de tu sartén

[EvaSan]

De nada, Cracky, ya me contarás si te animas a probarlas. Yo total, las verduras las compro igual enteras porque en casa tomamos mucha verdura, pero para hacer de otras formas o por separado o lo que sea, pero una bolsita en la nevera siempre tengo.
Al final he sucumbido a mi amada chefo y he puesto a hacer las judías con ajo y filete de ternera:

200 gr de judías verdes redondas, de bote
2 ajos picaditos
romero, cebolla en polvo y un chorritín de aceite por encima
un filete cortado en 4 finos y pequeños, aderezados con sal, ajo en polvo y perejil pegaditos a las paredes de la cubeta

Programa 91, una hora.

Ya os contaré qué tal estaba

[EvaSan]

las judías estaban buenísimas!!

Dos nuevas recetas:

Revuelto de trigueros, ajetes y gambas (más fácil imposible) - 2 personas

1 bolsa de trigueros, ajetes y gambas, en el Mercadona (congelados)
2 huevos batidos
una pastilla de finas hierbas
romero, ajo y cebolla en polvo, sal

Programa 91, una hora (10 minutos antes de que acabe echamos los huevos batidos)

Arroz con calabacín

1/2 bolsa de verduras para freir del Mercadona
90 gramos de arroz, yo puse vaporizado, si no me queda fatal
1/2 calabacín a rodajas finas
sal, pastilla de finas hierbas, azafrán, ajo y cebolla en polvo
un chorrito de vino
agua puse un poco al principio y fui añadiéndole a medida que pedía (caliente del grifo)

Programa 91, 45 minutos

De muerte lentaaaaaaaaaaaaaa

[Cracky]

Eva, no paras! Enhorabuena por tus recetas, me gustan mucho

[EvaSan]

Eva, no paras! Enhorabuena por tus recetas, me gustan mucho

Tengo a la maquinita esclavizada, pero es que es tan cómoda y está todo tannnn rico...os pongo mi cena de ayer, otra fácil fácil, te la dedico Cracky! jajajaja:

Tortilla de berenjenas (2 personas)

2 berenjenas pequeñas
4 huevos
ajo y cebolla en polvo
sal

Se limpian las berenjenas y se abren longitudinalmente, quitando el rabito. Se le hacen unos cortes en la carne y se salan. Al micro 10 minutos o hasta que la carne quede blandita.
Mientras se baten los huevos y se echan las especias.
Cuando estén las berenjenas, se vacían y se mezcla la carne con el huevo batido.
Todo a la cubeta 20 minutos, programa 91.
Quedó buenísima ^^