Experiencias Cookfast Superchef:

[litusbcn]

Hola !!

me presento, me llamo carlos, y harto de comer cada día en restaurante (harto por la mala calidad de la comida/aceites,etc), me decidí el sábado a comprarme la Superchef en el Mediamarkt

El caso es que estoy intentando hacer un arroz a la cubana... de momento he hecho dos intentos, y creo que la cosa va mejorando.

Enconté en el foro un post de Cucharita al respecto:

"El arroz blanco para la cubana sale muy rico.

Se pone un chorro de aceite en la olla y unos dientes de ajo. Pregramar en freir vegetales unos 5 minutos, cuando pasen 3 minutos echar el arroz y dar unas vueltecitas. Ahora añadir el doble de agua, la sal y si se quiere un poquito de concentrado de pollo. Programar en arroz, pasta express. Y voila."

Sólo tengo una duda (a ver, es que soy novato, en la cocina en general jeje): Lo de "añadir el doble de agua", se refiere al doble de agua que de arroz... ¿no?

Ah! Y he hecho una tortilla de patata, siguiendo la receta del libro... también opino que quizás tiene un poco más de aceite de la cuenta.

Pero he de decir que promete; mi idea es dejarla programada para hacer verduras al vapor, para cuando llegue a casa al mediodía tenerlo listo para comer; arroz... cosas así que pueda dejar programadas el día anterior, y tenga la comida calentita y recién hecha.

Pues nada, gracias por vuestra ayuda, ciaoooo
Carlos.-

[cerezas]

Bienvenido litusbcn, Pues resulta que si quieres programar en hervir,vapor y freir no se puede en el resto de funciones si ,antes de programar mejor hagas pruebas estando tu en casa, lo del arroz es por ejemplo el vaso medidor que va con la maquina con arroz, por cada vaso, dos vasos de agua.

[litusbcn]

Bienvenido litusbcn, Pues resulta que si quieres programar en hervir,vapor y freir no se puede en el resto de funciones si ,antes de programar mejor hagas pruebas estando tu en casa, lo del arroz es por ejemplo el vaso medidor que va con la maquina con arroz, por cada vaso, dos vasos de agua.

joer, pos vaya... en el libro de instrucciones pone que el que no deja programar es freir (lógico)...

ah y en las recetas que vienen con la máquina, pone 1 vaso de agua por cada vaso de arroz... de momento lo he hecho así y no ha quedado mal.

esta noche me he hecho las primeras verduras al vapor (brécol y cebolla) y ha quedado riquíiiiiiiiiiiiiiisimo

ciao
carlos.-

[Medea_23]

Un par de preguntas, a ver si alguien puede responderme:
Cuando se hacen cosas con la flanera, ¿tiene que estar tapada, o no hace falta?. Mas que nada porque la flanera que he usado siempre con la olla express, cuando la meto en la superchef, me cabe sin la tapa, pero no con ella (me refiero a la tapa de la flanera, no de la superchef)

Y la siguiente tiene que ver con la pregunta de litusbcn. ¿Habeis probado a cocinar las verduras al vapor o el arroz en la opcion de calentar? lo digo porque si sale bien con esa temperatura, no habria problema con el tema de la programacion, ya que esta opción es la que mejor se deja modificar. Lo digo, porque por lo menos, el programa de los guisos tiene un minimo de tiempo obligatorio muy alto para segun que platos

[Aglae]

BIENVENIDOS A TODOS!!!!
lo subo!!

[CHAROVG]

YO HE HECHO UN GUISO DE PESCADO PROGRAMANDO EL TIEMPO CON LA FUNCION DE CALENTAR. HA SALIDO MUY BIEN.

HAY LO DEJO POR SI OS SIRVE

CHAITO

[cerezas]

CHAROVG, Puedes poner la recetuqui del guiso de pescado?

[sandyov7]

subimos!! que no se pierda el post!

[Medea_23]

Un par de preguntas, a ver si alguien puede responderme:
Cuando se hacen cosas con la flanera, ¿tiene que estar tapada, o no hace falta?. Mas que nada porque la flanera que he usado siempre con la olla express, cuando la meto en la superchef, me cabe sin la tapa, pero no con ella (me refiero a la tapa de la flanera, no de la superchef)

Y la siguiente tiene que ver con la pregunta de litusbcn. ¿Habeis probado a cocinar las verduras al vapor o el arroz en la opcion de calentar? lo digo porque si sale bien con esa temperatura, no habria problema con el tema de la programacion, ya que esta opción es la que mejor se deja modificar. Lo digo, porque por lo menos, el programa de los guisos tiene un minimo de tiempo obligatorio muy alto para segun que platos

holaaaa.....

Todavia nadie me ha respondido a mis dudas....
Me siento abandonada....

[cerezas]

Hola Medea, puedes tapar con papel de aluminio, asi evitas que caiga las gotas del vapor que se hace arriba de la tapadera, ahora ya no estas abandonada.