Olla EW (Eurowave) usos,consejos,recetas...:

[Beparopa]

Toro de lidia en salsa (EW)



Ingredientes:
1/2 k de carne de toro de lidia
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 y 1/2 cebolla
3 dientes de ajo
laurel
pimienta
aceite
sal
vino blanco
Instrucciones:
Se pone todo en crudo,menos el vino, se rehoga y se le añande el vino y se cierra la olla y se pone en menu carnes duras.Se acompaña con patatas fritas

Fuente:

Autor: Beparopa

[TUPPERGIRL]

Ayer hice, un bizcocho delicioso en la EW, tengo que perfeccionar los tiempos y ya os dire algo....

[TUPPERGIRL]

Luego a la noche pongo la receta, esta hecha en la Eurowave y las patatas fritas en la chefito
Edito para poner receta:

INGREDIENTES

Ternera de guisar a tacos pequeños.
cebolla
Zanahorias
Orejones
Guisantes
Patatas
Pimienta blanca molida
Sal
Laurel
Aceite
Coñac


PREPARACION

Se echa el aceite en la Olla y se calienta en cualquier menú, se echa la carne cuando el aceite esta caliente y se sofrie durante un buen rato, mientras picar la cebolla no muy pequeña y trocear las zanahorias y echarlas a la olla, seguir reogando para que suelte toda el agua la carne, salpimentar al gusto y añadir dos hojas de laurel, despues echar un buen chorreon de coñac, dar unas vueltas para que se evapore el alcohol y seguidamente añadir 1/2 vaso de agua.
Cerrar la olla y poner la rulita en menu: sopa cuando este termine abrir la olla y añadir los guisantes y los orejones y poner menu: arroz....y cuando termine listo!!!
Las patatas fritas yo las hago en la chefomatic, si uso de bolsa congeladas las coloco con la pala de amasar, añado un poquito de aceite como dos chorritos, un poco de sal y pongo el menu 91 15 minutos, cuando termine pongo el menu 10 , unos segundos para que la pala de vueltas a las patatas y lo reseteo y pongo de nuevo el 91 así alternando hasta que estan listas, no salen como de freidora pero estan bien y ensucio poquisimo y sin olores....
BUEN PROVECHO!!!

[TUPPERGIRL]

lO SUBO QUE YA PUSE LA RECETA...

[TUPPERGIRL]

a nadie le gusta mi plato

[Beparopa]

Gracias por compartir,la he puesto en la primera pagina,tiene muy buena pinta,yo hago una receta muy parecida

[LUDA]

BIZCOCHO DE YOGUR

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 929-0.html

[roski]

yo hice hice el domingo tambien costillas con carne si veis que tal os las pongo
un bico

[roski]

Gracias por compartir,la he puesto en la primera pagina,tiene muy buena pinta,yo hago una receta muy parecida

BEPA por que no esta el post fijo sabes ???????????
un bico

[Beparopa]

Si pon la recetita y la subo al principio del post
deberia estar fijo si,pero eso es cosa de Nacho.