Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS:

[Cookina]

HOLa me gustaria saber si se puede hacer arroz con leche en el supechef? si alguien sabes algo me lo puede decir ,muchas gracias.

Hola Marisol, bienvenida, pero si quieres hacer preguntas mejor que entres en el post de experiencias Superchef.
Este post solo lo utilizamos para poner recetas. En el otro es donde hacemos todos los comentarios y preguntas y nos comunicamos las experiencias
Pica donde dice Chef-o-matic - Olla GM - Fussioncook , y encontrarás el nuestro.

[CRISESPINAR]

HOLA A TOD@S:
ESTUVE A NADA DE COMPRARME LA COCINERA Y BUSCANDO ALGO MÁS DE INFORMACIÓN ESTE SÁBADO ENCONTRÉ LA SOLUCIÓN A MIS PROBLEMAS "LA SUPERCHEF", ME FUI ESA MISMA TARDE Y LA COMPRÉ, ESTOY REALMENTE FELIZ, CON TANTO TRABAJO, LAS NIÑAS, NECESITABA AYUDA URGENTEMENTE.
EL DOMINGO HICE LENTEJAS, CON UN MEDIDOR MÁS YA QUE LE ECHÉ ARROZ A MITAD DE TIEMPO: BUENISSSIMASSS. POR LA TARDE HICE EL BIZCOCHO DE LIMÓN: INCREIBLEMENTE ESPONJOSO. HOY ANTES DE IRME A TRABAJAR HICE UNA RECETA DE LA THERMOMIX CON LA SC ES CALDO DE COCIDO TIENE UNA PINTA, MAÑANA OS CUENTO COMO ESTABA Y OS CUELGO LA RECETA.
ESTOY ENCANTADA Y MUY EMOCIONADA CON EL "NUEVO COMPONENTE DE LA FAMILIA" JAJAJA

[gupi03]

hola me acabo de comprar la superchef....apenas me he leido las instrucciones por encima y tengo ahora mismo unas albondigas....ya contare que tal han salido.

[CHAROVG]

RECETA DE TORTILLA DE PATATAS A MI MANERA.

COMO NO ME CONVENCIA MUCHO LA QUE VIENE EN EL LIBRO HE PROBADO ASI:


PATATAS TROCEADAS CON SAL A LA CUBETA. HECHAR ACEITE...POCO.
REMOVER Y PONER FUNCION HORNO, YA SABEIS QUE ESTA FUNCION SON 5 MINUTOS.

A LOS 15 MINUTOS Y POR QUE NO ME FIABA REMOVI, A LA MEDIA HORA AÑADI LOS HUEVOS BATIDOS Y REMOVI.

A LOS 5 MINUTOS TORTILLOS FANTÁSTICO Y BUENISIMO.

PROBARLA QUE OS VA A GUSTAR.

CHAITO

[CHAROVG]

PERDON RECTIFICO ...A LOS 45 MINUTOS TORTILLON FANTASTICO

[Cookina]

POTAJE DE LENTEJAS CON VERDURAS

Un trozo de calabaza (unos 200 gr.) 1 calabacín, 1 zanahoria, 1/2 pimiento verde, un trocito de puerro, media cebolla, 1 puñado de lentejas, 2 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, tomillo, medio cubito de caldo vegetal, pimentón, sal, 1 cucharada de aceite.

Piqué la cebolla menuda y con los ajos picados y una cucharada de aceite programé función freír vegetales unos 7 u 8 minutos (hasta que estuvo ligeramente dorada) y apagué.
Añadí toda la otra verdura cortada en tacos pequeños y también las lentejas. Cubrí con agua y añadí el cubito de caldo, el laurel, tomillo, pimentón y un poco de sal (poca, que ya el cubito tiene). Programé función guisos y lo dejé todo el tiempo.
Como a mi me gusta el potaje más bien espeso, al final le puse función horno unos cinco minutos para espesarlo.
A la hora de servirlo le puse por encima unas gotas de vinagres de jerez. Riquiiiiiisimo.

[CRISESPINAR]

HOLA A TOD@S: ME ACABO DE COMPRAR LA MAGNIFICA SUPERCHEF, Y HE PROBADO LAS LENTEJAS QUE NOS ENCANTÓ Y EL PASTEL DE LIMÓN, SUPERESPONJOSO. OS CUELGO UNA RECETA DE CALDO DE COCIDO IDEAL PARA ESTE FRÍO, ES DE LA THERMOMIX ADAPTADA A NUESTRA SUPER COOKFAST.
INGREDIENTES:
-12 GARBANZOS
-1/4 MEDIDOR ARROZ
-UNA ZANAHORIA
-UN TROZO CALABACÍN
-UNA PATATA
-UNAS POQUITAS HABICHUELAS
-UN TROZO PUERRO
-UNA PASTILLA AVECREM
-UN HUESO JAMÓN
-UN HUESO ESPINAZO
-PECHUGA POLLO A TROZOS
-1L DE AGUA

SE TRITURAN LOS GARBANZOS Y EL ARROZ, SE ECHAN EN EL RECIPIENTE.
SE TRITURA TODA LA VERDURA Y SE AÑADE.
POR ÚLTIMO AÑADIR RESTO INGREDIENTES Y PROGRAMAR MENÚ SOPAS/GUISOS 1HORA,

EXQUISITO CON PICATOSTES Y JAMÓN A TROZOS Y NUESTROS PEQUES TOMAN VERDURA SIN DARSE CUENTA,ESPERO OS GUSTE Y LO DISFRUTEIS

[gupi03]

hola yo acabo de hacer guisote de costillas de cerdo.primero he puesto una cebolla en la opcion freir durante 10 min (a los 5 min he añadido 1/2 kg de costillas ya con sal y pimienta)
cuando ha terminado le he añadido dos patatas cortadas en cuadritos, dos zanahorias en rodajitas, dos medidas de tomate frito, un bote de champiñones, tres dientes de ajo, 1/4 de medida de vino blanco , laurel y ajo
le he dado vueltas con la pala y le he dado a la opcion guiso durante una hora y esta....
mi marido esta que no se lo cree que la maquinita pueda hacer eso.

[cerezas]

FIDEOS A LA CAZUELA 2personas

Fideos un vaso de cristal
salchichas
costillas de cerdo
tomate
agua
sal

Poner aceite en funcion freir dorar las salchichas, las costillas, unos diez minutos, luego añadir el tomate, los fideos, 2ó3 vasos de agua según, si os gustan más al dente poner menos agua ó los fideos más finos, yo los puse gordos y bien hechos, unos 30 minutos en función arroz.

[LORRENY]

Os pongo una receta que he sacado de la web de la cookfast (recetas socios), está muy buena siguiendola al pie de la letra, por cierto, es para 4 personas.

ARROZ NEGRO CON SEPIA

Ingredientes
3 Medidores de arroz
1 sepia
1 CEBOLLA
½ medidor de tomate natural triturado
200 g de gambas peladas
3 ajos
1/2 MEDIDOR ACEITE DE OLIVA
Tinta de calamar (2 bolsitas)
6 medidores de caldo de pescado
Doble que de arroz

Preparación
Introducimos en el recipiente, la cebolla finamente picada y los ajos
Seleccionamos la función FREIR/GRILL , VEGETABLES Tiempo 14 minutos
Rehogamos la cebolla y el ajo durante 7 minutos y añadimos la sepia troceada, el tomate , cuando finalice la funcion ,añadimos el arroz, y las gambas, mezclamos los ingredientes, añadimos el caldo de pescado en el que habremos disuelto las bolsitas de tinta, seleccionamos la función ARROZ/PASTA EXPRES.