Hola, yo hoy he hecho unos filetes de cerdo en salsa con patatas:
- 7 filetes de jamón de cerdo
- 2 cebollas pequeñas
- guisantes
- champiñones
- patatas cortadas como para tortilla
- un vaso de caldo de carne
- tomate frito
- vino
He puesto prog. 91, 1h30min, y he añadido un poco de aceite y la cebolla, y la he dejado unos 15 min. Después he añadido el vaso de caldo (lo tenía congelado de un día que hice mucho), he puesto los filetes (ya con sal), y entre ellos he ido poniendo los guisantes y los champiñones. He puesto las patatas, un poco de tomate frito y el vino, hasta casi cubrirlo todo. He dejado que termine el tiempo, y estaba buenísimo. A las patatas les faltaba un poquito, la próxima vez lo dejaré 10 min. más, pero la salsa estaba de rechupete, mi pequeño (de casi 3 años) no ha parado de sopar con pan.
