Mensaje
por mjpds » Jue 22 Abr 2010 20:57
Hola, tengo la olla hace un mes y estoy encantad, sobretodo porque cuando llego del trabajo tengo la comida lista y calentita.
He hecho algunas de vuestras recetas y la verdad es que sale muy bien.
Asi que aqui os dejo una receta de las mias.
COSTILLAS DE CERDO CON PATATAS
INGREDIENTES:
costillas de cerdo 400 grs
dos o tres ajos
tres ramitas de prerejil
unos granos de pimienta
uno o dos clavitos
un baso de vino blanco
una bolsa de patas congeladas en gajos o barbacoa.
un poco de agua, hasta cubrir solo.
Poner aceite en la la cubeta y rehogar las costillas hasta dorarlas en el menu guiso, mientras machacar los ajos en el mortero con un poco de sal y peregil, añadir unos granos de pimienta y los clavitos y volver a machacar, añadir el vino blanco y echarlo en la carne.Dejar cocer un minuto o dos. Añadir las patatas y un poco de agua, sazonar y tapar. Programar la hora y menu carne y listo. espero que os guste.