"Pulguitas" de cerveza CHEFO:
- bruja_69
- Jefa/e de cocina (Chef)

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Que ricas!!!!!, te las copio guapa, vamos que las hago AHORAAA.
Que chica mas apañá y previsora.

- azul
- Subjefa/e de cocina

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Re: "Pulguitas" de cerveza CHEFO
que ricas
y pequeñitas apetecen más

- oliter
- Jefa/e de cocina (Chef)

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- Registrado:Mié 04 May 2005 02:00
- Ubicación:basauri (bizkaia)
Re: "Pulguitas" de cerveza CHEFO
No he puesto como hago la forma a los bollitos para que no crezcan a lo ancho y queden altos.
Aplastar un poco de masa, doblarla a la mitad por los dos lados, plastar, volver a doblar igual, asi 3 veces, os quedara una "costura", deslizar por esa parte encima de la mesa para dar forma y poner en la bandeja con la costura hacia abajo, sino os quedarán planos.
Voy a buscar unas fotos que tenia y las pongo

Aplastar un poco de masa, doblarla a la mitad por los dos lados, plastar, volver a doblar igual, asi 3 veces, os quedara una "costura", deslizar por esa parte encima de la mesa para dar forma y poner en la bandeja con la costura hacia abajo, sino os quedarán planos.
Voy a buscar unas fotos que tenia y las pongo
- oliter
- Jefa/e de cocina (Chef)

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- Registrado:Mié 04 May 2005 02:00
- Ubicación:basauri (bizkaia)
Re: "Pulguitas" de cerveza CHEFO
A ver si os aclaro algo
Primero aplastar la masa
Doblais
y cerrais
esto se hace tres veces. Cuando lo hayais hecho juntais asi
y a dar vueltas con la costura hacia arriba, para dar la forma.

Primero aplastar la masa
Doblais
y cerrais
esto se hace tres veces. Cuando lo hayais hecho juntais asi
y a dar vueltas con la costura hacia arriba, para dar la forma.
- bruja_69
- Jefa/e de cocina (Chef)

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- Registrado:Lun 24 Mar 2008 02:00
- Ubicación:Santa polera, afincada en Málaga
Re: "Pulguitas" de cerveza CHEFO
La explicación gráfica de 10 guapa, así no hay duda posible, gracias solete.

- Irene73
- Repostera-pastelera/o

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- Registrado:Vie 23 Dic 2005 02:00
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Re: "Pulguitas" de cerveza CHEFO
Pedazo de artista.
En cuanto se me acaben las del congelador las pruebo.
- marihellen
- Cocinera/o

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Re: "Pulguitas" de cerveza CHEFO
Se ven riquísimas
Hoy me apetecía ponerme a hacer pan, a ver si no se hacen las once de la noche y me pongo
Es que para la merienda de los peques son ideales, y no tanto pan bimbo 
- oliter
- Jefa/e de cocina (Chef)

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- Ubicación:basauri (bizkaia)
Re: "Pulguitas" de cerveza CHEFO
Pues si, marihellen, para la merienda de los niños y como picoteo de mayores estan riquisimas, y todo natural, que lo industrial, ya se sabe.....
Gracias, guapis, si las haceis ya me contais.

Gracias, guapis, si las haceis ya me contais.
- marsupilami
- Jefa/e de cocina (Chef)

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- Ubicación:Marbella
Re: "Pulguitas" de cerveza CHEFO
Tere por Dios, pero cómo se me ha pasado a mi esto????????? Y no me avisas!!!
Qué ricas! Me las voy a apuntar para ver si me salen bien
- oliter
- Jefa/e de cocina (Chef)

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- Registrado:Mié 04 May 2005 02:00
- Ubicación:basauri (bizkaia)
Re: "Pulguitas" de cerveza CHEFO
Ay, marsu, perdona, no he entrado casi estos dias y no habia visto que no estabas por aqui
la proxima te aviso, descuida.

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