CODILLOS SALMUERIZADOS CON SALSA, AURO!!!! RICO-RICO!!!!!!:

[aleyjuli]

yo tampoco los he cocinado nunca, sera cuestion de probarlo, cuando dices salmuerizados¿quieres decir que han estado un tiempo en sal?

[AYNA]

Se ven deliciosos ,a mi maridin le encantan,pero por no hacer dos comidas,no le hago nunca ,un besazo

[nanfemo]

riquisima receta

gracias!!!

para mojar pan y no parar

rico como todo lo que tu haces

pues sí, lo del pan que no falte por que es imprescindible
muchas gracias por tus elogios!!!!!

[nanfemo]

Ya sabes a quien le va a encantar ésta, verdad??

la verdad que la estaba poniendo en el blog y pensé en Juan el dia que me vengais de invitados lo tengo bien fácil !!!!!

pues te han quedado espectaculares y vaya salsita

la salsita fué una improvisación de última hora y el plato lo agradecía!!!
gracias

Excelente receta nanfemo!

Una prengunta tonta ¿cómo son los codillos en salmuera?¿están semicocidos o algo así? es que creo que de ese tipo no los voy a encontrar por aquí auque en la carnicería los hay, pero frescos.

pues no tengo ni idea el proceso que han seguido por que en realidad es carne cruda, bien cruda y en cambio yo no le puse nada de sal, yo creo que está como macerada en sal pero con líquido para que lo absorva la carne.
seguro que en algun super lo encuentras, preguntalo!!!!

[nanfemo]

Había leído cocodrilos y me he tirado en plancha a abrir el mensaje

lo que me he encotrado ha sido mucho mejor tienen una pintaza de impresión

y sobre lo de mi lectura.............creo que necesito la siesta que no me he podido adjudicar esta tarde

que bueno!!!! habrás pensado "qué habrá hecho la loca ésta!!!" Aunque si no habías hecho la siesta de entiende la confusión!!!
gracias !!!!

yo tampoco los he cocinado nunca, sera cuestion de probarlo, cuando dices salmuerizados¿quieres decir que han estado un tiempo en sal?

com he comentado, lo supongo, no tengo ni idea, tendré que preguntarlo por que como dije es carne cruda.
si lo averiguo os lo comento!!!!

Se ven deliciosos ,a mi maridin le encantan,pero por no hacer dos comidas,no le hago nunca ,un besazo

pero ayna, si tú también los puedes comer , es como si hicieras un solomillo,lo único que tiene hueso, pero está riquísimo!!!

[suila]

Eso lo ve mi maridín y se come dos platos,

[nanfemo]

pues ya sabes lo que te toca que con la FC no es nada trabajosa!!!!

[Garfield]

Y yo que nunca he probado los codillos

A ver si un día me animo, que tienen muy buena pinta

[moskita]

Hola nanfemo, te han quedado unos codillos espectaculares, yo los preparo parecidos a los tuyos, según tenga en casa así le voy echando, prueba a echarle un poquitín de canela, le va fenomenal a la la carne de cerdo, sólo un poquitín, para darle aroma, en casa les encanta

[nanfemo]

Y yo que nunca he probado los codillos

A ver si un día me animo, que tienen muy buena pinta

pues como yo, que al verlos tan jugosos en la receta de auro me animé y no me arrepiento!!!!

Hola nanfemo, te han quedado unos codillos espectaculares, yo los preparo parecidos a los tuyos, según tenga en casa así le voy echando, prueba a echarle un poquitín de canela, le va fenomenal a la la carne de cerdo, sólo un poquitín, para darle aroma, en casa les encanta

Yo es que la canela......en casa no somos muy amantes, será cuestión de probar como tu dices para aromatizar...A veces éstos trucos sorprenden gratamente!!! gracias por el consejo!!!