Leborin escribió:jajaja es verdad... mea culpa... aunque bueno... no deja de consolarme que no sea la única loca de la pradera... (aunque estéis todas en españa y yo aquí solita!!)
Yenka, eso me parece que es insuperable! qué listilla...
Di que a mí ya se me ha puesto a trabajar el cerebro a toda pastilla...
NOENTROBCAP, has probado a hacer las cosas antes un poquito en la olla express al vapor y luego terminarlas en el horno de convección para que se doren? eso tiene que ahorrar muchísimo tiempo. NO?

Leborin, qué va, no vale la pena...Entre que la olla exprés toma presión, la tapas, la dejas cocer y la destapas, ya se ha hecho la comida en el convec.
Dije que no era muy rápida, pero tampoco es que sea tan lenta....!
Bueno en todo caso a lo mejor para hacer una cinta de lomo si tenemos prisa.... Es un consejo a considerar.