CROQUETAS DE POLLO Y JAMÓN CHEFO....GRACIAS OLITER!!!:

[nanfemo]

q bién t ha quedado NAN, ya lo apunté.
de paso te dejo un saludo q hace tiémpo q no entro

un beso NAN

senaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! que ilusión!!! per donde paras chica.... como es que no pasas por aquí??? ya no comes??
no nos abandones y pon cositas que seguro que haces cositas y no nos las quieres enseñar eh??
un besote!!!!

[oliter]

He repetido las croquetas, esta vez de pollo y queso, y me gustaron mas como quedaron las de setas y gambas. Esta vez meti la masa en la nevera y las deje para moldear el dia siguiente y me ha costado más que dejarlas enfriar a temperatuta ambiente, estaba dura por encima y más blanda por dentro, ricas igual, pero mas costosas para dar la forma.