DEBERES DE TODAS LAS MAQUINITAS 18 AL 27 DE FEBRERO:

[moskita]

que pintaza tiene ese bizcocho, me lo comía de una sentá data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[vijana]

venga esos debereeeesss

[bruja_69]

Seño, mi sopita y mis albóndigas, luego pongo el flan que se está enfriando.


Panga con patatas y guisantes.
Ingredientes:
-1/2 medida de aceite de oliva
-3 o 4 filetes de panga troceados
-200gr de guisantes(yo congelados)
-cuatro patatas troceadas
-4 dientes de ajo con piel y un corte
-1 cucharada de perejil seco
-1/2 cucharada de pimentón dulce
-1/2 medida de vino blanco
-1 medida de agua.
-sal
Modo de hacer: Se programa la olla en menú manual 15 minutos, se pone el aceite a calentar(no mucho), se ponen los ajos y el pescado y se le da unas vueltas, como confitando, no sofriendo, seguidamente se añaden el resto de ingredientes y se cierra la olla. Y listo para comer, rico y sano.



Albóndigas al pisto.
Ingredientes:

Para las albóndigas:
-1/2 Kg de carne picada (yo ternera)
-2 huevos
-1 diente de ajo rallado
-sal
-1 cucharada de perejil seco, o fresco picado
-un puñado de piñones
-4 o 5 cucharadas de pan rallado

Para la salsa:
-1 berengena en dados grandes
-2 pimientos italianos cortados
-1 cebolla en tiras
-1 bote de salsa de tomate casera
-una pizca de sal
-1/2 medida de aceite de oliva.

Modo de hacer: Amasamos los ingredientes de las albóndigas y les damos forma,
programamos la olla en menú manual 10 minutos, ponemos el aceite a calentar,
y rehogamos un poco, añadimos todos los ingredientes de la salsa, menos el tomate,
cerramos la olla, al acabar el programa, despresurizamos, añadimos el tomate
y programamos 2 minutos más.

[moskita]

pues aquí tenéis mis albóndigas, de puro milagro, de un kilo han quedado estas tres, y porque me he acordado de la foto, he pegado un grirto y las he quitado corriendo. Pobrecitos míos, ya ni se extrañan, al evés, esta noche he hecho unos pinchos morunos en la olla y antes de comerlos me han preguntado si tenía que hacer foto . Bueno, la receta que me lío.
Se condimenta la carne con ajo, peregil, huevos (yo he echado tres) y pan de molde mojado en leche, se hacen las bolitas enharinándolas y se fríen, se retiran y en el mismo aceite se sofríe una cebolla grandecita, cuándo esté se pone todo junto, se cubre de agua, se echa una pastilla de avecrem o sal, según gustos, se cierra y menú carne.

[moskita]

Por cierto bruji, un 10 para tus recetas ummmmmmmm

[vijana]

ayyy lo que me ha pasado... he hecho esta tarde un flan-pudding que estaba riquisimo en la panificadora.. pero se me a olvidado quitar las aspas y a la hora de sacarlo se ha descuajaringado enterito... esta muy bueno, pero parece un pure.. os pongo la receta de todas formas.... tres huevos, un brick de nata, una medida de leche, una medida de azucar, un sobre de flan, una manzana cortada en trocitos pequeños.... de sabor muy rico...

[bruja_69]

Señoooo, mi flan de choco, ligh, jejeje

Ingredientes:
-1/2 litro de leche semidesnatada
-120gr de azúcar moreno integral
-80gr de cacao, (tipo valor)
-3 huevos
-un poco de caramelo líquido.
-2 medidas de agua

Modo de hacer: Se bate todo menos el caramelo y el agua, yo en thermomix, y le dí un poco de calor,
1min temp 90º, para que se integrase bién el azúcar, se carameliza el molde y se vierte la mezcla,
se pone en la olla el agua, para cocerlo al baño maría, se mete el molde, se programa menú manual 25minutos, válvula en salida de vapor, al acabar el programa se despresuriza y se deja enfriar un poco,
se mete en el frigo y cuando pasan unas horas se desmolda.

El resultado

[moskita]

ayyy lo que me ha pasado... he hecho esta tarde un flan-pudding que estaba riquisimo en la panificadora.. pero se me a olvidado quitar las aspas y a la hora de sacarlo se ha descuajaringado enterito... esta muy bueno, pero parece un pure.. os pongo la receta de todas formas.... tres huevos, un brick de nata, una medida de leche, una medida de azucar, un sobre de flan, una manzana cortada en trocitos pequeños.... de sabor muy rico...

Menos mal que no comemos con la vista , aquí lo importante el sabor

[moskita]

bruji, que bueno el flan, yo al final me pongo de tanto dulce

[bruja_69]

bruji, que bueno el flan, yo al final me pongo de tanto dulce

Este es light jejeje.