¿para qué sirve el bicarbonato?
¿es prescindible?
Bizcocho de colacao a la cerveza negra fc:
-
ovejita77
- Pinche de cocina
- Mensajes:65
- Registrado:Mar 10 Mar 2009 00:32
-
vijana
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4449
- Registrado:Mié 15 Oct 2008 02:00
- Ubicación:Madrileña
Re: Bizcocho de colacao a la cerveza negra fc
bicarbonato de sodio formula quimica NaHCO3.. por su capacidad de liberar dioxido de carbono se puede usar como leudante en panaderia... se puede usar en alimentacion, como medicamento, como cosmetico... etc... su numero cas es 144-55-8.. su estado es solido y su apariencia blanco cristalino... su ingesta no es peligrosa excepto cuando se hace en grandes cantidades... es soluble al agua al 10,3g/100 gr H2O...ovejita77 escribió:¿para qué sirve el bicarbonato?
¿es prescindible?
ademas dental care ofrece una pasta de dientes que contiene el 65% de bicarbonato de sodio, para proveer una mayor limpieza, que dura aun despues del cepillado...el bicarbonato de sodio ayuda a tener mejores sonrisas
ahora tu eres la que tienes que valorar si es prescindible
-
Irelidi
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:482
- Registrado:Jue 15 Dic 2005 02:00
- Ubicación:Málaga la bella
Re: Bizcocho de colacao a la cerveza negra fc
Que alegria!!! me gusta que probeis mis recetas, y me alegra que os guste graciasMALULA escribió:Ireledi, lo acabo de hacer y ha salido estupendo
-
Irelidi
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:482
- Registrado:Jue 15 Dic 2005 02:00
- Ubicación:Málaga la bella
Muy bienvijana escribió:bicarbonato de sodio formula quimica NaHCO3.. por su capacidad de liberar dioxido de carbono se puede usar como leudante en panaderia... se puede usar en alimentacion, como medicamento, como cosmetico... etc... su numero cas es 144-55-8.. su estado es solido y su apariencia blanco cristalino... su ingesta no es peligrosa excepto cuando se hace en grandes cantidades... es soluble al agua al 10,3g/100 gr H2O...ovejita77 escribió:¿para qué sirve el bicarbonato?
¿es prescindible?
ademas dental care ofrece una pasta de dientes que contiene el 65% de bicarbonato de sodio, para proveer una mayor limpieza, que dura aun despues del cepillado...el bicarbonato de sodio ayuda a tener mejores sonrisas
ahora tu eres la que tienes que valorar si es prescindible
gracias por la información ¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro