Quiche de cebolla caramelizada y queso (FussionCook):

[lolagonal]

esta cae este finde... pero vamos fijo! que buena Eguski! podrias decirme como haces la cebolla caramelizada? en la thermomix?

[Eguski]

esta cae este finde... pero vamos fijo! que buena Eguski! podrias decirme como haces la cebolla caramelizada? en la thermomix?

Hazlo veras como te gusta.
Te pongo como lo hago en la TH. y también el enlace de cómo lo hice en la FC.

Cebolla caramelizada (Thermomix)
Ingredientes:
600 gr. de cebolla
30 gr. de mantequilla
30 gr. de aceite oliva
30 gr. de vinagre
1 chorrito de oporto o vino dulce
1 cubilete de azúcar moreno
1 pastilla de caldo o sal

Preparación:
A mi me gusta cortar la cebolla en aros.
Ponemos la mariposa.
Ponemos todos los ingredientes en el vaso, menos el azúcar y el caldo o la sal, programamos 30-35 min. temp. Varoma vel. 2
Cuando falten 5 min. agregamos el azúcar y la pastilla de caldo o la sal.

Cebolla caramelizada FC.
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 3&t=340284" onclick="window.open(this.href);return false;

[lolagonal]

gracias!!! ya os contaré...

[perla22]

uuummmmm!!!! que pinta, y con el hambre que tengo yo ahora mismo...estupendo

[Eguski]

gracias!!! ya os contaré...

Vale

uuummmmm!!!! que pinta, y con el hambre que tengo yo ahora mismo...estupendo

Gracias perla.